广东7月应季水果有哪些?西瓜切开后吃不完如何保存?


广东7月应季水果有哪些?西瓜切开后吃不完如何保存?

文章插图
很多人都知道热带盛产很多好吃的水果,比如香蕉、榴莲、芒果和椰子等,我国的广东就属于热带地区,夏季的时候有很多应季水果,吃应季水果对我们人体是有很多好处的,那么广东7月的应季水果有哪些?西瓜切开后吃不完如何保存?

广东7月应季水果有哪些?西瓜切开后吃不完如何保存?

文章插图
1、广东7月应季水果
应季的水果经过充分的日晒 , 口感、营养等品质往往优于反季节的产品,应该作为首选 。那么广东7月应季水果有哪些呢?
1、荔枝
荔枝,岭南佳果,宋朝诗人苏轼曾在《惠州一绝》中写道:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,可见苏轼对荔枝评价之高 。中医认为,荔枝性味甘、平,微酸 。有生津止渴,健脾和胃之功效 。用于胃阴虚,心烦欲饮,脾胃气虚 。
广东盛产荔枝 , 大部分广东人都知道要想吃完荔枝不上火 , 最好在吃之前或者吃完荔枝之后喝点淡盐水 , 或浸泡在淡盐水后在吃 , 能够预防荔枝上火的问题 。
2、香瓜
7月 , 正是香瓜成熟的季节 。香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美 。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热 , 解烦渴,利小便”的显着功效 。
香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了 。而且另外需要注意的是,香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用,以免发生相关症状 。
3、龙眼
踏入7月 , 作为四大珍果之一的龙眼接下荔枝的接力棒,成为水果采摘的主角 。龙眼味香甜,性温 。可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症 。
龙眼属湿热食物,多食易滞气 , 有上火发炎症状的时侯不宜食用 。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食 。
【广东7月应季水果有哪些?西瓜切开后吃不完如何保存?】 4、李子
炎热的7月正是李子成熟的季节,李子果肉脆嫩,酸甜适度,因此受到许多人的喜爱 。李子具有清肝涤热、生津止渴的功效,炎炎夏日难免食欲不济,酸甜可口的李子轻轻松松就能让你食欲大开 。
李子品质的好坏,与它的成熟度和采后放置时间的长短有关 。手捏果子,感觉很硬,带有涩味的则太生;感觉略有弹性,脆甜适度的,则成熟度适中;感觉柔软的,则太熟,不利于贮存 。挑选形状饱满、外观新鲜、颜色一致的,果皮有蜡粉的较好 。
5、黄皮
黄皮,一直被誉为岭南佳果 。明代诗人董传策的《黄皮果》曰:“碧树历历金弹垂 , 膏凝甘露嚼来奇 。木奴秋色珍如许,那似香飘褥暑枝 。”黄皮有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效 。
想要充分利用黄皮果功效的话,可以在生吃黄皮时,将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,连渣带汁吞下 。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝 。将黄皮果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法,可以将果实中的青色核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可享用了 。

相关经验推荐