秋季养胃的蔬果有哪些?秋季吃什么蔬果养胃?

【秋季养胃的蔬果有哪些?秋季吃什么蔬果养胃?】

秋季养胃的蔬果有哪些?秋季吃什么蔬果养胃?

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秋季的时候 , 寒气来袭,身体会因为受寒出现一些不适症状,需要及时调理,秋季有很多新鲜的水果蔬菜可以食用 , 有些食物可以帮助调理胃部,呵护肠胃的健康状况 , 那么秋季养胃的蔬果有哪些?秋季吃什么蔬果养胃?下面为大家介绍 。

秋季养胃的蔬果有哪些?秋季吃什么蔬果养胃?

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1、秋季养胃的蔬果
1、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。而且包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症 。
2、木瓜
适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人 , 不要使用太多 。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒 , 除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃 。
3、红薯
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲 。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃 。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。
4、南瓜
南瓜性温 , 味甘 。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素 , 起到解毒作用 。南瓜还能消除致癌物质,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
5、胡萝卜
胡萝卜味甘平,食之补脾健胃 。胡萝卜以炖食最好,炒食为良 。炖食能保持胡萝卜素93%以上 , 炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收胡萝卜素10% 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适 , 味道也更好 。
6、芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒 , 平肝健胃,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等 。芹菜能兴奋中枢神经 , 促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用 。芹菜可与香干、肉丝等炒食 , 无不色彩鲜艳,味道清香 。
2、秋季润肺养生茶
(1)桔红养生茶
桔红3-6克、绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功 , 适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
(2)茅根银花茶
银花15克 , 白茅根25克,加入1升水 , 煮沸,再以适量冰糖调味即可 。银花能清热解毒、疏利咽喉 。可治疗病毒可爱冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎 。
(3)银耳养生茶
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用 。有滋阴降火,润肺止咳之功 , 适用于阴虚咳嗽 。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等 。药用有滋阴润肺、养胃生津之效 。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中 , 兼有消炎之功效 。

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