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江苏常州十大特产送人？常州特产送人的话高档的可以送珍稀白茶，一般送人的话可以送常州萝卜干，天目湖鱼头，乌米饭，天目湖小王子香肠 ， 天目湖白芹
常州的特色小吃？四喜汤团 。传统的汤团是水磨粉，本地人称作水吊粉，米粉磨好，用纱布兜住、沥水 。沥完水后，再沉淀、过滤 ， 使得米粉质地非常细腻，做出来的汤团更加软糯，香味突出 。
大麻糕 。麻糕和麻饼可谓是本地特色 。传统的麻糕要用桶贴，在烤制的过程中，麻糕会受热膨胀 ， 四五分钟即可出锅，成品的麻糕四周焦脆，表面金黄 。有点儿像陕西的锅盔，又像我们常吃的烧饼 。麻糕里面层次分明，一口咬下去，又脆又薄的面皮纷纷掉落 。馅料有咸甜两种口味，由于加了猪板油，愈发显得香腴 。
麻油面 。麻油面的标准吃法是一碗银丝细面，配一碟子五香豆腐干、一碗豆腐皮汤和一个煎蛋 。麻油面讲究味道的纯粹，没有所谓的浇头，没有葱、姜、蒜、和香菜的辅佐，一碗简简单单的面 ， 着重突出其面香 。
常州特色菜是？1.天目湖砂锅鱼头 。
天目湖砂锅鱼头是江苏省天目湖地区的传统名菜 ， 是常州经典代表菜 。
2.溧阳扎肝 。
溧阳扎肝是江苏常州溧阳的特色传统名菜，和肉圆 ， 酱剥子并称为漂阳三宝 ， 是常州经典各菜 。
3.香糟扣肉 。
香糟扣肉在常州天宁区郑陆镇焦溪一带已有上百年历史 。
4.横山桥红汤百叶 。
红汤百叶属于苏菜，早在明清时期就以食而不腻 ， 肥而爽口的独特口感名扬四方 。
5.网油卷 。
网油卷作为甜品，在江苏省13市地标美食评为常州十大地标菜品 。
6.兰陵爔鳝 。
属于苏菜 ， 是具有代表性的常州地方特色菜之一 。
7.西夏墅羊肉 。
8.武进芙蓉螺蛳 。
9.溧阳清炒白芹 。
10.寨桥老鹅 。
常州特色是什么？特色具体如下：
?1：大麻糕
大麻糕是常州人最喜欢吃的名点，是用面粉、芝麻、白糖等食材经过和面、揉面、包馅、烘烤等多道工序制作而成 。大麻糕表面裹着满满一层芝麻，一口咬下去酥脆香甜 ， 芝麻在嘴里越嚼越香 。
?2：银丝面
银丝面是常州的传统面食小吃 ， 以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称 。这个面吃起来确实是很有劲道，虽然看起来很细，却很有嚼劲 。这个面汤喝起来特别的鲜，据商家说是用黄鳝骨、猪肩骨和整鸡熬出来的 。
?3：网油卷
可能很多人不知道网油是什么，这里先跟大家解释一下 。网油就是猪的肠系膜，是大网膜堆积起来的脂肪，吃起来特别香 。网油卷就是在猪网油里包裹上红豆沙 ， 表面再裹上一层鸡蛋清，放进油锅里炸至而成 。刚出锅的网油卷色泽金黄，吃起来外嫩里沙、香甜无比 。
?4：加蟹小笼包
加蟹小笼包是江苏常州的传统小吃 。之所以叫加蟹小笼包就是指小笼包里加了蟹油，这样吃起来会很鲜美 。不过常州这小笼包也不全是加蟹的，是根据吃客的需求自己选择的 。有加了蟹的，有一半加一半不加的，也有全加的 。
?5：马蹄酥
马蹄酥是江苏常州的著名传统小吃，是用面粉烘烤出来的酥饼，因为形状像马蹄 ， 所以取名马蹄酥 。看上去呈金黄色，吃起来香甜酥松，个人感觉味道还不错，不过我不爱吃甜食，所以也算不上喜欢 。
?6：芝麻糖
芝麻糖是常州的土特产，吃起来香脆可口，虽然叫芝麻糖，但是里面的含糖量少 ， 吃起来也不腻口，我一个不爱吃甜食的人也能吃上一大把 。其实全国各地很多超市里卖的芝麻糖都是出自常州 。
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