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炸带鱼家常做法酥脆好吃炸多久？主料：带鱼1条
调料：老姜2片、盐1小勺、料酒1小勺、胡椒粉0.5小勺、五香粉0.5小勺、蚝油1.5小勺、植物油3汤勺、干淀粉100克
做法步骤：
1.带鱼去掉头尾 ， 去掉肚腹，撕掉肚腹里的黑膜，洗净切段备用；
2.带鱼两面分别划3刀，再切点姜丝；
3.带鱼装进容器里，放入姜丝，调入适量盐；
4.调入适量料酒；
5.再调入适量胡椒粉，五香粉；
6.再调入适量蚝油；
7.戴上一次性手套，将带鱼和调料抓匀后，盖上保鲜，放入冰箱冷藏30分钟以上；冷藏后的带鱼取出，调入适量植物油，再次拌匀，这步是关键，不能省略；
8.拌匀的带鱼，裹上一层干淀粉后 ， 拍掉多余的淀粉；
9.锅里稍微多到一点油，烧至7分热时，将带鱼放入锅里炸；
10.用小火炸至两面金黄即可 ， 带鱼两面都炸透后 ， 捞出控油即可 。
炸带鱼多长时间就熟了？1、带鱼炸2-3分钟就可以熟了 。
2、由于带鱼肉比较薄 ， 因此有油炸的发方法通常2-3分钟左右即可全熟 。一般建议在油温六成热的时候将带鱼放进去炸 。建议炸带鱼可以直接蘸干粉，直接蘸干粉炸的带鱼外皮特别焦脆好吃，这样炸过的带鱼即使放凉了也不会变软踏踏的 。
炸带鱼需要几分钟？带鱼油炸一般一分钟就可以 ， 煎熟需要两三分钟 。炸带鱼的做法如下：
材料：带鱼1条、老姜2片、盐1小勺、料酒1小勺、胡椒粉0.5小勺、五香粉0.5小勺、蚝油1.5小勺、植物油3汤勺、干淀粉100克 。
做法：
1、带鱼去掉头尾，去掉肚腹 ， 撕掉肚腹里的黑膜，洗净切段备用 。
2、带鱼两面分别划3刀，再切点姜丝 ， 带鱼装进容器里，放入姜丝，调入适量盐，调入适量料酒，再调入适量胡椒粉 ， 五香粉，再调入适量蚝油 。
3、戴上一次性手套，将带鱼和调料抓匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上
4、冷藏后的带鱼取出 ， 调入适量植物油，再次拌匀，这步是关键，不能省略 。
5、拌匀的带鱼，裹上一层干淀粉后，拍掉多余的淀粉 。
6、锅里稍微多到一点油，烧至7分热时，将带鱼放入锅里炸 。
7、带鱼两面都炸透后，捞出控油即可 。
带鱼油炸多久熟？2-3分钟左右
带鱼炸的时间因带鱼的大小和厚度而异，一般需要2-3分钟左右才能熟透 。可以通过观察带鱼的颜色和是否飘起来来判断是否熟透 。在炸之前需要将带鱼表面污物洗净、切段、放入调味料搅拌，待油温升高后即可入锅炸1
带鱼要炸多久？带鱼油炸一般一分钟就可以 。煎熟需要两三分钟 。炸带鱼的做法如下：
1、带鱼去掉头尾，去掉肚腹，撕掉肚腹里的黑膜，洗净切段备用 。
2、带鱼两面分别划3刀，再切点姜丝，带鱼装进容器里，放入姜丝 ， 调入适量盐，调入适量料酒 ， 再调入适量胡椒粉，五香粉，再调入适量蚝油 。
3、戴上一次性手套，将带鱼和调料抓匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上
【带鱼炸多久，带鱼炸多久合适】4、冷藏后的带鱼取出，调入适量植物油，再次拌匀，这步是关键 ， 不能省略 。
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