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葡萄是很多人夏季的时候经常会吃到的一种水果,而且葡萄也有不同的品种,应该很多人都买过无籽葡萄,无籽葡萄和普通的葡萄确实有一些差别 , 有的人可能不敢吃无籽葡萄,害怕无籽葡萄是转基因,那无籽葡萄是不是转基因的?无籽葡萄转基因的吗?
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1、无籽葡萄是转基因吗
无籽葡萄不是转基因 。
无籽葡萄有两种 , 都不是转基因的 。一种是天然无籽 , 三倍体葡萄,如夏黑、无核早红(8611);另一种是用生长激素处理得到,如用赤霉素在盛花期醮花穗,也可得到无籽巨峰葡萄 。
2、对身体有害吗
【无籽葡萄是不是转基因的?无籽葡萄转基因的吗?】 无籽葡萄对身体无害 。
植物体内本身就有赤霉素这种成份,吃正常有核的葡萄,从植物体内也会摄入赤霉素 。而人为处理的赤霉素,其实是一种 , 由赤霉菌的一些分泌物产生的植物生长调节剂,这种调节剂不是化学合成的调节剂 , 是可以用在葡萄上使用的生物制剂,对身体是没有伤害的 。
3、吃无籽葡萄要注意
吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质 , 影响健康 。
4、怎么挑选无籽葡萄
1 , 新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的 , 白霜都掉了 。
2 , 新鲜的葡萄果梗硬朗 , 果梗与果粒之间比较结实,而库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠,建议不要购买 。
5、无籽葡萄为何“无籽”
(1)并非打避孕药
最近流行吃无籽葡萄,这可让很多懒人尝到了甜头 , 不用吐籽就能品尝到香甜的葡萄,但是最近的传言又让很多爱吃葡萄的人感到恐慌,怕自己吃了无籽葡萄对身体有害 。实际上 , 无籽葡萄并非是通过打避孕药的方法来达到无籽的,我们都知道,葡萄属于被子植物的果实,所以才会有籽,但是后来为了人们吃起来方面 , 果农会通过特别的方式来培育葡萄,让其达到无籽 , 只是在葡萄的生长过程中,打一些植物激素来达到效果 , 并不会影响水果的安全性 。
(2)无籽葡萄不能育种
由于无籽葡萄没有种子,所以,无籽葡萄是不能进行育种的 。我们都了解,水果是通过种子来育种繁殖的,而无籽葡萄是通过育种或是植物激素来达到无籽效果的,它没有可以繁殖的种子 。很多人听信了无籽葡萄是打避孕药生长的 , 所以觉得吃了会对身体有害,实际上无籽葡萄并不是打了避孕药,也不是转基因 , 这一点大家可以确信 。
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