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过于肥胖肥胖是胆囊息肉发病的一个重要危险因素，发病率为正常体重人群的3倍 。肥胖人更易患胆囊息肉的原因在于其体内的胆固醇合成量绝对增加，或者比较胆汁酸和磷脂相对增加，使胆固醇过饱和 ， 从而导致沉积，形成胆囊息肉 。
高胆固醇饮食胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，尤其是晚上，更容易加重身体的负担 。食高胆固醇类食品有鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品 。
不吃早餐如果不吃早餐，则晚上分泌的胆汁利用不上，存留于胆囊内，胆汁在胆囊内滞留时间过长，即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多 。所以没有吃早餐的习惯的人胆囊息肉发病率更高 。
饮食不规律人体内肝脏主管分泌胆汁，分泌的胆汁存储入胆囊内，而胆汁的功能主要是消化油性食物 。如果不吃东西，则会使胆汁停留胆囊中 。然后又突然进食，胆汁大量分泌，容易刺激胆囊 。所以不规律的饮食也是胆囊息肉形成的一大原因 。
【胆囊息肉是怎么引起的】
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