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很多人平时的精神压力越越大了，导致精神有些恍惚，记忆力也会下降，很多老年人容易造成精神错乱，影响身体健康，平时可以通过饮食调理，吃一些具有安神补脑作用的粥，那么安神补脑的粥有哪些？吃什么粥安神补脑？下面为大家介绍 。
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1、安神补脑的粥
(1)鱼肉香糊
原料：海鱼肉50克、精盐、淀粉、鱼汤 。
制法：
1 先将海鱼肉切条、煮熟，除去骨、刺和鱼皮 ， 研碎;
2 再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥，然后用淀粉勾芡，用盐调味 。
(2)桃仁稠粥
原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克 。
制作：
1 先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;
2 再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里 ， 煮至粘稠即可食用 。
2、吃什么水果安神
1、苹果
苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物 。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠 。
2、龙眼
早在汉朝时期 ， 桂圆就已作为药用 。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也 。有滋补强体 ， 补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效 。无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效 。
3、荔枝
荔枝是水果中的珍品 ， 色美味甘、营养丰富，其中含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等 ， 对人体有补益作用 。中医认为，荔枝可以安神、益智、补气 。因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效，荔枝不能当饭吃，一天不要超过半斤，最好在饭后半小时吃 。如果将荔枝连皮浸入淡盐水中，放入冰箱里冰后再吃，不但可以避免上火，口感也更好 。
4、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外 ， 还富有能使肌肉放松的镁 。香蕉含有相当多的维生素B6和镁，前者能让人远离忧郁 ， 后者可对抗紧张情绪、消除疲劳，睡前吃它有安眠功效 。
5、枣
中医养生学认为，冬枣具有味甘、性平，可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒等多种功效 ， 深受人们喜爱 。与其它果品相比，它营养丰富，是苹果的70倍、梨的140倍，营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”.
【安神补脑的粥有哪些？吃什么粥安神补脑？】
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