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1、湖北文化特色：湖北是先秦时期楚国的地域，早在先秦时期，这里的文明已经相当繁荣 ， 楚地制作的青铜器、丝织与刺绣、漆器已经达到了相当精美的程度，带有鲜明楚文化特点的哲学、艺术以及宗教已经发展得较为完备 。
2、湖北饮食特色：湖北独特的地理环境 ， 造就了鄂菜以“水产为本，鱼鲜为主”的特色，以团头鲂、鮰、 鳜、鳡、鲫、青鱼、鳝、乌鳢、春鱼、甲鱼等10大名贵淡水鱼作为烹饪原料，拥有数百种风味鱼菜 ， 几十种风味鱼席 。
【湖北特色 湖北特色简单介绍】3、湖北物产特色：咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北，这里生长有金桂、银桂和丹桂等几种桂花，大量的桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品、糕点带来原料 。
4、湖北民俗风情特色：生活在湖北省的土家族，因武陵山而益增其勇，而武陵山又因土家族而愈显其灵，真所谓物华天宝而人杰地灵 。
5、湖北文学特色：楚辞是战国时代的伟大诗人屈原创造的一种诗体 。作品运用楚地（今两湖一带）的文学样式、方言声韵 ， 叙写楚地的山川人物、历史风情，具有浓厚的地方特色 。
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