做法：
①鱼剖斜刀；葱切斜块；姜蒜去皮切片；玉兰片切片；香菇开水泡发洗净，切去根蒂；番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽；菜心也用开水烫一下 。
②炒锅置旺火上，倒入植物油 ， 烧至六成热时，将鱼下锅 ， 急速捞出，放入鱼盆内 。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟；取出拣去调料，放入另一个盆内 。
③将原汤倒入汤锅内上火 ， 加菜心、番茄，最后放鸡油少许 。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用 。此药膳佳肴鱼肉松软 ， 鲜嫩清香 。
点评：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量 。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥 。www.ff70.com
7.绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克 。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量 。
做法：
①鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝 。
②绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用 。
③锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可 。
点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸 ， 它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一 。
8.黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克 。
配料：香菇、香菜各少许 。
做法：
①大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条 。
②金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可 。
点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪 。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用 。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘 。
2、饭后运动
1.家务活
整理庭院或阳台：在饭后整理庭院通常是我的选择，既劳动了又健身了，是不错的选择 。如果没有庭院，也可以创造一个花园阳台，趁整理之便，行减少脂肪之实 。
打扫房间：当我觉得累，又想稍微活动一下身体时，我就选择打扫卫生，力度、程度都刚好 。对上班族的夫妻而言，将饭后打扫当成习惯，无疑是宜家宜己的好事情!
2.站立
舞蹈演员保持身材的诀窍就是每天站立1小时，标准姿势是抬头挺胸，两脚脚跟并拢 ， 两脚脚尖尽量向外打开呈一直线，双膝并拢 ， 这样站立对保持身材，燃烧卡路里十分有效 。
3.散步
散步是最舒适 ， 最休闲的运动方式 。可以在客厅里走来走去，也可以到小区里漫步 。这样的饭后运动方式不仅能在运动中降低血糖 ， 还有助于肠胃消化 。
拉上你的亲密爱人，或者带上你的宝宝，边走边聊 ， 于夫妻是增进双方感情的好时机，于育儿也是寓教于乐的不错选择 。需要注意 ， 散步要持续半小时以上才有效果!
4.贴墙站
①首先要找一面墙，整个人背对着墙壁 ， 把你的脚板平贴在地面上，然后慢慢地把两个后脚跟并拢 ， 这时候你的整个腿部，包括下半身，也就跟着紧紧贴在墙壁上 。
②再来就是先弯腰60度，让自己腰部以上的上半身，可以稍稍离开墙面 。
③用力吸气收小腹或者是用手按着小腹，接着再按照顺序把整个上半身，慢慢地从脊椎、臀部、腰部到肩膀 ， 最后是后脑勺，一一全部平贴在墙面 。这时候要特别注意的一点就是：肩膀和双手要放松，但是臀部必须夹紧 。
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