文章插图
豆腐汤的8种家常做法王刚？主料：豆腐300克、小白菜100克、鸡蛋2个
辅料：葱1根、姜1小块、盐3克、鸡精3克
制作工艺：
1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐后搅打均匀
2、豆腐切成小块，小白菜洗净后掰成小段
3、锅中加入适量清水煮沸 ， 放入豆腐、姜片和葱段，煮约3分钟
5、加适量的盐、鸡精调味 ， 煮至小白菜断生即可
嫩豆腐汤的10个简单做法？1、准备食材：嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱 。
2、先来给红柿去皮 。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些 。
3、把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用 。
4、锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味 。再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀 。
5、往锅中倒入一大碗清水 。
6、把豆腐放入锅中煮开 。
7、把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味 。
【小菜豆腐汤图片 小菜豆腐汤】8、往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀 ， 待锅中的汤再次煮开后即可关火 。然后再淋上几滴香油 。
9、装碗上桌 。
豆腐汤放醋吗？烧豆腐汤可以放木耳、鸡蛋、猪肉丝、榨菜、毛豆子，或者也可以放些蔬菜，象菠菜、青菜，白菜切成丝都可以 ， 这样做出来的汤清爽可口 。切记 ， 就是唯独不能放醋，因为醋有酸味，放了以后一道蛮好的豆腐汤就被它搅和了 。特别夏天豆腐海带海虾米汤更好！
四种豆腐汤的做法？材料：西红柿3个，金针菇1把 ， 豆腐1块，油少许，盐适量 ， 水适量，香葱少许
制作过程：
1.西红柿、金针菇清洗干净，豆腐切2公分左右的块；
2.西红柿切小块，如果想去皮可以在顶部划十字花刀，入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮；金针菇切掉底部老根，分成小撮；
3.炒锅中倒适量水煮开 ， 将金针菇入水中煮30秒，变软捞出；
4.另起锅 ， 倒少许油，将西红柿入锅翻炒出浓稠；
5.倒适量热水煮开，再把豆腐块入锅中；
6.盖上盖子中小火焖煮5分钟，中途无需翻动；
7.撒适量盐混合均匀，再将焯过水的金针菇入汤中，略搅拌出锅，撒少许香葱增色添香 。
做豆腐汤放什么调料？调料
豆腐(200g)
香菜(适量)
盐适量
油适量
蚝油适量
姜丝适量
水适量
胡椒粉适量
1/首先将豆腐切丁、香菜切段、姜切丝备用 。
2/锅中放油，放入姜丝炒香 。
3/放入豆腐翻炒 。
4/放入水 。
5/然后放入蚝油、盐调味 。
6/水开，放入胡椒粉调味 。
7/放入香菜稍煮即可 。
8.美味又好吃的做豆腐汤调料完成开吃了
相关经验推荐
- 小葱拌豆腐下一句 小葱拌豆腐下一句是啥
- 小葱拌豆腐的下一句？小葱拌豆腐的下一句是什
- 吃豆腐海带汤要注意什么？豆腐海带汤的饮食禁忌有哪些？
- 豆腐脑有哪些营养价值？吃豆腐脑有哪些应该注意的事项？
- 丝瓜皮蛋豆腐汤怎么做？丝瓜皮蛋豆腐汤的做法是什么？
- 豆腐皮有什么营养价值？经常吃豆腐皮有哪些好处？
- 丝瓜可以和豆腐一起炒吗？丝瓜能和豆腐一起煮吗？
- 豆腐属于糖分吗
- 山药牛肉汤图片 山药牛肉汤
- 山药蔬菜汤 山药蔬菜汤图片