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小竹笋能吃吗？能吃 。
【小竹笋？小竹笋图片】小竹笋营养丰富：含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分 ， 以及钾、铜、锌等矿物质 。
小竹笋可以添加到菜肴中提高口感：可以通过爆炒小竹笋、油焖小竹笋等不同方式来吃 。
市场上的小竹笋是什么竹笋？雷竹笋 。这种外形瘦长，酷似春笋的雷竹笋，在秋天出笋，其实是一种自然现象，得名原因则是源自10月的小阳春天气 。
持续晴朗干燥的季节 ， 挖到小阳笋的概率会提高 。一般出笋在9-10月，一亩地竹林，可以挖到10来斤笋，奇货可居 ， 物以稀为贵，小阳笋从来都是秋天里傲娇的存在 。
小竹笋怎样保存又脆又嫩？小竹笋的保存方法有很多种，其中一种方法是将竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，用水壶喷一点水，稍微湿润笋壳即可 。用盖子等密封起来，放置在避光阴凉处 。
这种方法可以保存数周，但最好在一个月内食用 ， 以确保小竹笋的脆嫩口感 。
此外，还有一种方法是将小竹笋去壳后 ， 放泡眼水中焯水一遍，焯两分钟立即捞入冷水中冷却 。
然后，将小竹笋切成薄片 ， 加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀 。
最后 ， 将小竹笋放在冰箱中冷藏，可以保存数天 。
小竹笋怎么快递？小竹笋是易腐物品 ， 必须采取一定的措施才能安全地快递 。以下是小竹笋快递的步骤：
1.挑选新鲜的小竹笋，清洗干净，去掉顶部和底部的老皮和枯叶 。
2.将小竹笋用湿毛巾包裹好，保持湿润 。
3.将小竹笋放入塑料袋中，将袋口封紧 ， 并在袋子上打上“易碎”、“轻拿轻放”等标识 。
4.将包装好的小竹笋放入泡沫箱中，外面再用气泡膜或其他缓冲材料包裹一下，确保包裹牢固 。
5.将泡沫箱放入纸箱中，封好箱子并在外面标注清晰的收发件地址、联系人和电话等信息 。
6.在寄送快递时 ， 选择合适的快递公司 ， 尽量选择保温、冷链等专业服务 。在交接快递时，提醒快递员注意轻拿轻放，避免磕碰 。
总之，小竹笋的快递需要注意保鲜和防碰撞，以确保商品的品质和完整性 。
佛山哪里有野生小竹笋？佛山张槎镇有野生小竹笋，每到3，4月份张槎的村落附近的山上都有小竹笋而且味道非常鲜嫩，镇上的菜市场都会有村民将采来小竹笋拿来卖，有时村民就在路边卖 。
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