猕猴桃肉质细嫩 , 美味多汁 , 而且营养价值极高 , 人们食用以后对身体有诸多好处 , 但是猕猴桃果皮的表面却有大量细小的绒毛 , 很多人在购买这种水果以后 , 不知道它应该怎么吃 , 更不知道它的果皮怎样才能去掉 , 其实猕猴桃在吃的时候有一定的方法技巧 , 一会就把这些方法技巧写出来分享给大家 。
猕猴桃怎么吃1、直接鲜食
猕猴桃是特别适合直接鲜食的一种水果 , 但在食用以前 , 一定要把它的果皮去掉 , 如果怕去皮麻烦 , 还可以用干净的水果刀把猕猴桃从中间切开 , 用干净的小勺直接挖取里面的果肉食用 。
2、做果酱
猕猴桃可以做成果酱以后再吃 , 再用猕猴桃做果酱的时候 , 需要准备500克新鲜猕猴桃 , 把它洗净了以后消掉外皮 , 直接放在料理机中搅成泥状 , , 取出以后 , 加入适量的白糖 , 腌制两小时 , 再把它们一起放到不锈钢锅中煮制 , 煮成浓稠的酱状以后关火 , 取出降温就是美味的猕猴桃果酱 。
【猕猴桃怎么吃 猕猴桃怎么吃不脏手】
3、泡果酒
泡制果酒也是猕猴桃最常见的吃法 , 在用它泡着果酒时需要提前把它处理干净并消毒 , 然后再切成片状 , 直接放入到大的干净玻璃瓶中 , 放一层猕猴桃的果肉 , 就要放一层冰糖 , 最后把瓶口密封好 , 放到温暖的环境中 , 自然发酵 , 等它发酵完成以后 , 取出过滤 , 得到的液体就是可以直接饮用的猕猴桃酒 。
文章插图
猕猴桃怎么去皮1、猕猴桃去皮时可以借助专用工具 , 特别是那些手感不太软的猕猴桃 , 可以用家中的刮皮刀 , 直接把它的果皮削掉 , 猕猴桃已经熟透 , 果肉特别软 , 则可以直接用手从把它的果皮撕下来 。
2、猕猴桃在去皮的时候 , 还可以用干净的水果刀把它的两端都切下一点 , 然后再取一把不锈钢的小勺 , 用它的勺柄沿着猕猴桃的果皮插入 , 当插入到另一段时 , 再用手托着猕猴桃 , 然后轻轻的转动小勺的勺柄 , 等它转动一周时 , 猕猴桃的果肉与果皮就会自然分离 , 这时取出里面的果肉就可以直接吃 。
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