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大家现在都知道早餐对身体的重要性了，但大家却总是容易忽略一个问题 ， 那就是早餐吃什么对身体好，于是胡子眉毛一把抓，看到什么食物就把什么食物当作早餐，但这其实是一种错误的观念，你们哪些食物千万不能当早餐？早餐吃什么食物才是好的？
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1、不能作早餐的食物
1、面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物 。它们都会导致胰岛素迅速上升到最高，一旦你将它与奶酪组合在一起，食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加 。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪，同时还可以保持一整天的精力 。
2、油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐” ， 它是油腻、高脂肪的食物 。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高 。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏 。当你正在工作时 ， 你的热量燃烧将会减小，日复一日，你会发现自己逐渐发福 。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌，根据世界癌症研究基金会研究 ， 因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63% 。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇 ， 蘑菇是很好的养生食品 。
3、松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它 。这个食物中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量 。因为松饼是一个相对廉价的生产过程，也许通常大于在家里自己制作的，因此它含有高卡路里的热量，千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄，因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪 。如果你喜欢吃松饼，那就请在家里做吧！
4、煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物 。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶 。面粉是简单的碳水化合物 ， 可以快速分解，会造成胰岛素的迅速升高，这个时候必须配合新鲜的水果，如果一旦你的血糖飙升到最高值，卡路里的含量也是最高的 。如果你喜欢吃煎饼，避免盒装，并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用，一般情况下，这是菜单上最好的早餐食物 。
5、含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶 。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物 ， 当然是对你的身体有好处的 。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分 。
2、早餐饮食
1、白开水
早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠 ， 从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水 。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分 ， 还可以清理肠道 。但不要在吃早餐前喝较多的水 。
2、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 ， 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。那么 ， 豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙 。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖 。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮” ， 经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率 。
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