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秋季的时候，正是养生的时候，适合进补，补充身体所需的营养物质 ， 提高身体的免疫力，来抵抗寒冷的冬季，秋冬季可以喝一些暖和的粥 ， 粥有很多种类 ， 不同的食材搭配，营养更加丰富，那么秋季养生喝什么粥好？秋季养生粥有哪些呢？
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1、秋季喝什么粥养生
1、沙参银耳粥
原料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克 。
制作：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清水，先煮30至40分钟，去沙参，放入银耳，粟米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10至15分钟，即可食用 。
2、生地麦冬粥
原料：生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克 。
制作：将生地黄、麦冬洗净 ， 切成碎片，装入已消毒的纱布袋内 ， 放入陶器罐内，放入清水 ， 先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米（洗净）熬粥30分钟 ， 即可食用 。
3、杏仁川贝百合粥
原料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克 。
制作：先将杏仁、川贝母、百合洗净 ， 装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20至30分钟 ， 即可食用 。
4、芝麻花生猪肝山楂粥
原料：芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克 ， 粳米50克 。
制作：将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内 ， 注入清水，先煮1小时，花生熟后，放入粳米（洗净）煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5至10分钟 ， 即可食用 。
2、秋季养肺润肺的食物
(1)莲藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的体质 。可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃了 ， 也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝 。
(2)甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品 ， 能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
(3)木耳
白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季的肺燥干咳 。黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善缺铁性贫血 。
(4)芋头
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化 ， 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值 ， 能提高身体的抵抗力 。
(5)梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效 ， 生食、榨汁、炖煮或熬膏 ， 对肺热咳嗽、麻疹及小儿咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳 。
【秋季养生喝什么粥好？秋季养生粥有哪些呢？】
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