哪里的粽子最好吃?什么粽子最好吃?


哪里的粽子最好吃?什么粽子最好吃?

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粽子是我国的传统美食,一般是在端午节前后很多人会吃粽子,端午节还没到来粽子已经进入我们的眼帘,各种各样的粽子让大家不知道怎么选择,其实不同的地区有名的粽子也不一样,当然每个地方的粽子都有自己的特色,那哪里的粽子最好吃?什么粽子最好吃?

哪里的粽子最好吃?什么粽子最好吃?

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1、好吃的粽子推荐
1、嘉兴粽子产地:浙江
【哪里的粽子最好吃?什么粽子最好吃?】 历史悠久闻名华夏,其中以“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称 。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处 。米要上等白糯米,肉从猪后腿精?。兆又笫旌? ,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻 。
2、枣泥粽子产地:苏州
苏州特色的枣泥粽子,甜甜红枣的馨香,是选用上等的金丝枣 , 煮熟后去皮去核捣成泥 , 再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅 , 裹扎时馅里还夹一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香,透着江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的枣泥会让你难以忘怀哦~
3、烧肉粽子产地:福建
福建粽子有浓郁的闽南风味,品种丰富,其中以烧肉粽子最为流行 , 福建烧肉粽子的“内容”丰富,由猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等组成,肉类、海鲜类、蔬菜都被包含其中 , 形成了终年可见的传统小吃 。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢~
4、汩罗粽子产地:湖南
汨罗粽子用馅十分“随意”,馅料里什么都不放 , 或看心情往里面放点腊肉或者枣子 。汨罗的粽子,心思从来都不在馅料上 , 而在包裹馅料的那层粽叶 。汨罗人认为粽子的好吃与否,与粽叶有很大的关系 。采粽叶有讲究,粽叶要宽且长,带着一股青草的鲜香味,这种鲜香味在煮过之后更加明显 。用来包粽子的粽叶要在清晨或者雨后采摘,选择较嫩并且宽大的叶子,采回来的叶子可以趁着新鲜用清水稍洗一下就包粽子 。汩罗的烧肉粽,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂 , 再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料,香甜嫩滑,油润不腻 。是端午节必不可少的佳品呦~
5、定安粽子产地:海南
海南地处热带,首先这个包粽子的粽叶就和北方的粽子不尽相同,一般选用芭蕉叶包成方锥形,一个粽子的重量约为半公斤左右 。代表性的特色馅料有红烧鸡翅、腊肉等等,热粽子剥开,混着芭蕉和糯米清香的肉散发出浓郁的诱人的味道,绝对能令你胃口大开~
6、桂花豆沙粽子产地:上海
上海粽子外型小巧,一般为四角粽子,平时吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙 , 加了桂花的豆沙,会有一股清香,如果配上一些橘皮提味 , 就更加浓郁了 。粽叶的清香配上豆沙的甜香,再佐以桂花和橘皮的花香鲜类、蔬菜都被包含其中,形成了终年可见的传统小吃 。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢~,真的是端午节的好享受哦~
7、蜂蜜凉粽产地:陕西
西安的蜂蜜凉粽是少见的冰凉甜粽子,炎热的天气吃到嘴里会觉得非常得舒爽哦 。粽子的原料与我们平时吃的一样,只是没有枣子和其他果脯等馅料,全是上等香糯制成的实心粽子 。煮熟 , 凉透,卖家会为你利落地剥开外皮,用细绳拉锯成片状,叠在碗里,淋上枣花蜂蜜 , 粘粘凉凉地非常爽口哦~

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