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大闸蟹的营养成分大闸蟹营养丰富 ， 富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成 ， 提高免疫功能 。具有补骨髓，滋肝阴 ， 充胃液 ， 养筋活血等功效 。
【孕妇可以吃大闸蟹吗】
孕妇不可以吃大闸蟹孕妇不能吃大闸蟹 。因为蟹有活血祛瘀的功效，可能诱发流产，中医认为：“蟹爪，破包堕胎” ， 所以，为了安全起见 ， 建议孕妇少吃或不吃大闸蟹 。尤其是在孕前3个月 ， 更不要吃；孕中后期的孕妇，能不吃则最好，特别是不能吃蟹脚 。
孕妇吃大闸蟹动胎气大闸蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，可能导致胎动不安 ， 食用过量，容易发生腹痛、腹泻等症状，甚至可能引起流产 。所以不建议孕期食用大闸蟹 。
孕妇吃大闸蟹影响胎儿健康大闸蟹体内留有寄生虫，有的螃蟹在饲养过程中是用大量的催生素喂养大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃过多的螃蟹的话，对孕妇和胎宝宝都会产生不利影响 。
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