维生素E：维生素E为自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用.一般食物中以豆类,小麦胚芽,蔬果,植物油,核果类有较多含量的维生素E.但是,由于现代人的饮食习惯改变,饮食不均衡,因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低,若担心最近SARS的流行,可以多利用营养补充剂,以补足身体所需的维生素E.
多吃大蒜：大蒜具有抗氧化的作用,有提升免疫力及抗病毒的功能,对于巨细胞病毒有抑制作用,可促进T淋巴细胞转化,增加白血球及巨噬细胞的活性,对于细菌DNA和蛋白质的合成,也具有延缓和部分抑制的效果,而达到抗菌杀菌的作用,可预防及治疗多种感染性疾病 。
多吃黑芝麻：其实还有一种增强抵抗力的天然食品，那就是黑芝麻，因为市面上这方面的介绍比较少 ， 所以大家都不怎么了解，黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。可以做成各种美味的食品，营养价值十分丰富 。另外 ， 黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质 。千粒重2.63克 。含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上 。只吃黑芝麻就能把所需的营养元素补充完了 ， 简单又方便 。
结语：在我们的生活中，中年人的身体就应该要得到健康的保证，这样才能够正常工作 ， 要想身体好最主要的还是要让自身的免疫力得到一个提高 。自身免疫力提高了，那么身体才能够承担起更多的事情 。抵抗力才能更强 ， 下面就和小编一起去看一看吧!
3、吃什么提高宝宝免疫力
1.菌菇类食品提高免疫力
很多菌菇类食品中都含有多糖体，这种物质能够帮助儿童提高身体免疫力，还有助于帮助改善心血管功能 。儿童可以常吃的菌菇类食物主要有银耳 ， 香菇，蘑菇 ， 木耳等，其中银耳含有多种氨基酸，钙，磷 ， 铁和维生素，这些都是儿童生长发育所必需的营养元素，具有滋阴润肺 ， 养胃生津的极好功效;香菇，蘑菇 ， 木耳中所含的多糖化合物有助于帮助儿童预防佝偻病和缺铁性贫血等症 。
2.黄绿色蔬菜提高免疫力
儿童肠胃出现问题的话，不但影响身体健康，还容易导致身体免疫力下降，家长要想让孩子免疫力提高，可以试试多给孩子吃一些含纤维素丰富的蔬菜，如菠菜，胡萝卜，芥蓝 ， 白萝卜等蔬菜，来帮助孩子预防便秘 ， 从而使肠道变得畅通，给肠道提供良好的吸收环境;同时还可以给孩子吃一些含果寡糖的蔬菜，儿童摄入足够的果寡糖可以帮助肠道益生菌生长，从而提高免疫力 。
3.新鲜水果提高免疫力
儿童提高免疫力的食谱中，新鲜水果是不可少的，尤其是含维生素C和花青素丰富的水果，如蓝莓，草莓，桑葚中的花青素对于激发免疫系统活力有很好的效果，含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也是提高免疫力必吃的水果;而苹果有助于促进干扰素的合成，同样具有很好的提升免疫力的作用 。
4.吃薏米提高免疫力
薏米也是一种能增强免疫力和抵抗力的好食材，尤其适合容易感冒，有口臭，舌苔厚腻，患有脾胃功能失调的儿童食用;因为薏米中含有大量的儿童发育所需的蛋白质，铁，磷，钙，维生素B等营养元素 ， 儿童适量的吃薏米有助于健脾止泻，利水渗湿以及高身体免疫力 。
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