常吃核桃的好处有哪些?吃核桃有什么注意事项吗?


常吃核桃的好处有哪些?吃核桃有什么注意事项吗?

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核桃是生活中很常见的坚果类食物 , 其中含有丰富人体所需的营养成分,适当吃核桃对健康带来的好处有很多,但是吃核桃也有许多要注意的地方 , 那么常吃核桃的好处有哪些?吃核桃有什么注意事项吗?下面就来详细了解吃核桃对健康的好处 , 以及需要注意的内容吧 。

常吃核桃的好处有哪些?吃核桃有什么注意事项吗?

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1、吃核桃的好处
1、补脑
核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素,而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份,从核桃的组成而言,多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助 。因此能起到益智补脑的作用 。
2、美容
核桃可是“抗氧化之王”因此多吃核桃能营养肌肤,使人保持年轻的容颜 。再者核桃中丰富的维生素E对减少细胞自由基的氧化也有在的帮助,因此核桃也成为了抗衰老的神器 。
3、有益心脏
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量 , 对保护心脏有很大的帮助 。再者核桃中精氨酸 , 油酸,抗氧化等成份可保护心血管健康,预防心血管方面的疾病 。
4、防治神经衰弱
核桃常被当作一种神经衰弱的治疗剂 , 特别是对于那些有轻微神经衰弱 。比如说经常性的头晕 , 睡不着,健忘等患者日常吃一到两个核桃可起到很好的防治作用 。
5、辅助治胆结石
核桃中含有丰富的丙酮酸,丙酮酸可有效的阻止体内非结合型胆红素,钙离子,粘蛋白等的结合对于减少胆结石的发病率 。
6、消炎杀菌
用核桃油可辅助治疗湿疹,皮炎,起到消炎,止痒的作用 。
2、吃核桃注意事项
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多 , 会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃 。
【常吃核桃的好处有哪些?吃核桃有什么注意事项吗?】 2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮 。
3、应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反 。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高 。
3、核桃挑选须知
看表面:核桃个头大小均匀,缝合纹路紧密,壳色白而光洁的是优质核桃,如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃 。
看手感:饱满,优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满 , 如果轻飘飘的话,则是劣质核桃 。
闻味道:变质的核桃会有哈喇味,所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味 。

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