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一年之计在于春，春季的时候需要做好养生的准备，春季天气温度逐渐上升，早晚温差较大，需要注意衣物增减，平时可以吃一些具有养生作用的粥，喝粥养生是简单健康的养生方式 ， 那么春季养生粥怎么做？春季吃什么粥养生好？下面为大家介绍 。
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1、春季养生粥
第一：八宝粥
材料：薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法：将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发；两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟，最后放入红枣、莲子以及薏米，然后慢慢的小火熬粥就可以了 。起锅之前最好能够加入适量的砂糖，这样一份美味的八宝粥就做成了 。
功效：这道食谱在我国已经具有千年传承了 ， 也是我国思想融合的体现 。老中医告诉我们，八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果 ， 是春天服用的不二之选 。
第二：芹菜粥
材料：新鲜的芹菜、粳米
做法：将新鲜的芹菜洗干净之后切小段，然后进行榨汁；将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥；煮好之后放凉就可以服用了 。
功效：春天是肝阳最为旺盛的一个季节，所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况，导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况 。这个时候服用芹菜粥，不仅能很好的降低血压，同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果 。
第三：菊花粥
材料：菊花、粳米、冰糖
做法：将菊花洗干净之后放入锅中煎汤；随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥；等到米粥做好之后加入少量的冰糖，搅拌均匀就可以了 。
功效：春季养生粥食谱有哪些，菊花粥就是一个非常不错的选择，非常适合中老年人在春天里服用 。另外，这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况 ， 同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效，长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老 。
第四：胡萝卜粥
材料：新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜
做法：将胡萝卜洗干净之后切细丝，然后放入开水中焯一遍；随后在干净的锅中加入植物油，放入葱姜爆香 ， 最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅；将粳米放入锅中熬粥 ， 等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝，继续熬煮；起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油，这样就大功告成了 。
功效：现代医学研究发现，胡萝卜中含有丰富的维生素A，这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效，非常的适合在春天服用保养身体 。
第五：山药粥
材料：新鲜的山药、粳米
做法：将新鲜的山药去皮，然后洗干净切片备用，最后和粳米一起放入锅中熬粥服用 。
功效：中医方面认为山药性平，服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果，并且药性非常的平和 。现代医学还研究发现，山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等，对于身体的滋补功效非常的明显 。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥，对于身体具有很好的滋补作用 。
第六：玫瑰花粥
材料：玫瑰花、粳米
做法：将粳米放入锅中熬粥，快煮熟的时候加入玫瑰花瓣 ， 等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了 。
功效：最好能够选择那些经过脱水处理并且还没有完全开放的玫瑰花花蕾，这样所含有的所有营养物质都保存在花蕾之中 。经常服用玫瑰花粥，能够很好的美容养颜，令皮肤越来越细腻有光泽，同时对于由于肝气郁结所引起的胃痛也有着很好的治疗效果 。老中医告诉我们，这道食谱对于我们的情绪也有很好的调节作用，经常服用能够起到镇静的效果 。
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