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天气逐渐变热 ， 很多人都喜欢喝一些饮品，清热解渴，柠檬红茶是很多女同房喝的茶，味道酸甜 ， 而且营养丰富，柠檬红茶具有生津解渴、祛暑清热的作用，非常适合夏季的时候饮用，那么如何自制柠檬红茶？柠檬红茶做法是什么？一起来看看吧！
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1、柠檬红茶的功效
红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低 。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说 ， 甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用 。
红茶还有各种抗菌作用 ， 并且预防感冒 。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用 。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口 。
柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用 。此外还可滋润肌肤 ， 促进血液循环，活化细胞等 。柠檬丰富的维生素 ， 对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用 。柠檬果汁内的柠檬酸盐 ， 可防止肾结石 。常食柠檬汁还能洁白牙齿 ， 帮助消化 。天气炎热时，柠檬红茶泡开水饮用 ， 更具有生津、止渴、解暑的作用 。易发粉刺年轻人，涂点柠檬油 ， 可使脸部光洁，坚持使用还能消除粉刺 。
柠檬很酸 ， 红茶稍苦 。分开来用水泡，柠檬水是含有酸味的水，红茶是含着苦味的茶 。柠檬红茶有2种喝法，一是喝热的，二是喝冰的 。
2、柠檬红茶的制作方法
材料：柠檬1/4个，红茶包1个 。
做法：
1、柠檬压挤成汁，再将柠檬皮切成小细条 ， 备用 。
2、将红茶袋放入中型保温杯，加入柠檬汁和柠檬皮 。
3、冲入约250毫升热水，盖上茶盖 ， 约3分钟后取出红茶包，以免红茶释出过多单宁酸而使茶变得较苦涩 。
功效：可助消化、消除油腻感、提神松压、维生素C具有美白皮肤和防感冒 。
3、喝柠檬水的误区
1.不能用热水
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失 。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来 。由于柠檬的酸性较强 ， 维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题 。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C 。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸 。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了 。
2.胃病不能喝
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用 。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡 ， 根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡 。又不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当） 。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收 ， 西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化 。对于消化不良者来说 ， 在柠檬水中加薄薄一片姜 ， 就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处 。
3.泡得浓点好
柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯 。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低 。柠檬一定要带皮，切片一定要薄 ， 因为皮的部分含类黄酮更高 ， 可能比柠檬果肉更值得泡 ， 柠檬精油也主要在皮里面 ， 薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来 。柠檬皮，包括其他柑橘皮 ， 都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分 。有一点淡淡的苦味 ， 和酸味配合 ， 天热时喝了之后更有解渴的感觉 。
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