3、绿豆芽 。
我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻 。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能 。当然，绿豆本身没有维生素C，但发芽后就会产生了 。同时 ， 豆芽水分含量也高，可以补水 。
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