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1、是吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里，特别是家中有七八十岁老人的，绝对不允许将筷子插在盛满米饭的碗里。这是因早年间家里死人后要摆供品，其中“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里。如果将筷子插在盛着米饭的碗里，是对家中老人的最大不敬。
2、吃完米饭后，碗里要一干二净，不能有剩余的米粒粘碗上，老辈人常对年轻人说，碗上粘着米粒，将来就要娶个麻脸的媳妇。实际上是告诫年轻人要养成珍惜粮食和勤俭持家的好习惯。
【要去北京旅游注意什么饮食安全要去北京旅游注意什么饮食】3、吃米饭不够时不能说“要饭”或“再要一碗” ，要说“再来一碗”或“再盛一碗”，因过去老北京人将街上的乞丐称为“要饭的” 。