在不是螃蟹上市的季节，超市里会有一些冻螃蟹卖，想知道超市的冻螃蟹能吃吗？什么样的冻螃蟹不能吃？超市的冻螃蟹能吃吗超市的冻螃蟹一般是可以吃的 。
冻螃蟹有两种，一种是刚刚死亡，冷冻螃蟹来保障质量，一种是捕捞上来之后立即在短时间内速冻的螃蟹，两种都是可以食用的 。并且超市对于食物的质量安全更保障，即使是冻螃蟹也是可以吃的 。
螃蟹冻多久不能吃螃蟹能不能食用看的是螃蟹的质量而不是具体的保存时间 。
螃蟹冷冻过程中，因为保存不当等原因导致螃蟹变质了，这种螃蟹就不能食用了，和冷冻时间具体多长的关系并不大，而且，螃蟹保存得当的话，可以保存3个月以上 。当然螃蟹冷冻时间越长，营养成分损失越大，不建议过长时间的保存螃蟹 。
什么样的冻螃蟹不能吃变臭 冻螃蟹本身有一股水产品特有的味道，但是变质之后，细菌代谢出的尸胺很臭，腥臭味很重，冻螃蟹腥臭味很重的时候不建议食用 。
变色【超市的冻螃蟹能吃吗 市场上冰冻螃蟹能吃吗】 螃蟹的内脏本身是淡黄色、白色等颜色，但是冷冻变质的螃蟹内脏会有发黑、褐变等情况出现，肉质也会由白色变为暗暗的褐色，这种冻螃蟹不能食用 。
螃蟹什么样的人不能吃过敏 螃蟹中含有大量的蛋白质，无论是对蛋白质过敏还是对螃蟹过敏的人群都不可以吃，会影响免疫系统，出现不适感 。
腹泻 螃蟹性寒，食用会作用与大肠，增加大肠的滑利性，本身腹泻的人群食用螃蟹会加重腹泻的情况 。
体质虚寒 食物的性味会影响人体的性质，因此本身体质虚寒、便溏、宫寒痛经者，食用螃蟹会加重身体的虚寒程度，会影响身体健康 。
风寒感冒 风寒感冒的人群食用螃蟹会加重体内寒凉之气的程度，进而延长感冒病愈的时间，会影响身体健康 。
我吃了6个死螃蟹会死吗一般不会 。
死亡的螃蟹中会在细菌的作用下滋生尸胺和组胺，其中组胺会影响人体免疫系统，导致人体过敏；大剂量的尸胺是有致毒作用的，270毫克/公斤的剂量会导致大鼠致死，即使人体也有相同的致死剂量，需要食用的尸胺大于13.5克，食用6个螃蟹是不可能达到这么大剂量的 。当然啦，一些特殊体质的人群有可能出现一些特殊反应，比如说过敏性休克或者其他疾病，导致的死亡，因此不建议食用死亡的螃蟹 。
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