在日常生活中 ， 大家对牛奶、乳饮料的区别可能不是很了解 ， 它们有可能都是白色的 ， 浓稠的 ， 让我们感觉一样很有营养 。但是 ， 它们的营养成分还是有很大区别的 。饮料不能代替牛奶含乳饮料是饮料 。只不过在饮料界属于较有“营养”的一个品种 。这就要我们在购买的过程中 ， 看清楚它到底叫什么 ， 一般含乳饮料的外包装形态、体积和真正的牛奶的极其相似 ， 这也是误导我们消费者的一大诱因 。当然如果你喜欢它的口味 ， 可把它当成是一种饮料 ， 平时消遣即可 ， 千万不能把它当成早餐 ， 因为它的营养价值远远不能达到一个人早餐的需求 。
“饮品”的定义
- 纯牛奶、酸奶等后缀含“奶”类的蛋白质含量在2.9%以上；
调味乳、果酸乳等后缀含“乳”类蛋白质含量在2.3%以上；
乳饮料、乳酸菌乳饮料等后缀含“乳饮料”类蛋白质含量在1%以上 。
温馨小贴士我们购买时 ， 要选择后缀是“奶”类的或看营养配料表中蛋白质含量是否够多 ， 来选择自己的早餐所需 。
只不过由于我们平常没有这方面的了解 ， 用同样的钱买了营养价值不高的产品 。乳饮料成分中含量最高的是水 ， 就如一般的饮料的一样 。而牛奶中含量最多的则是乳 。
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