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枸杞是生活中较为常见的食物 ， 其中含有丰富的营养成分，适当吃枸杞可以为健康带来很多的好处，那么枸杞怎样合理食用？什么人最适合吃枸杞？枸杞的吃法有很多 ， 不同的吃法带来的好处是不一样的，下面就来详细了解怎么吃枸杞最营养吧 。
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1、什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 。要长期坚持 ， 每天吃一点，才能见效 。
脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜 。
枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳 ， 可以改善体质 ， 利于睡眠 。
注意枸杞泡茶不宜与绿茶配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合 。秋季需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好 。当然 ， 也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效 。冬季配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒 。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配 。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观 。
2、枸杞茶的几种吃法
(1)红枣枸杞茶
取枸杞一小把（约20～30粒）、红枣3-4粒 。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中 ， 以开水冲泡服用 ， 或者用水煮沸后服用 。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很严重 ， 或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服 。
B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好 。
C、红枣可先剪开 ， 然后再进行冲泡 。
(2)枸杞八宝茶
取贡菊2朵 ， 金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗 ， 莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片 ， 冰糖适量 ， 以沸水冲泡，当茶饮用 。此为一天用量，可反复冲泡 。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用 。
(3)菊花枸杞茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝 。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的 。每次用杭菊花10克、枸杞10克 ， 放入大茶壶内 ， 加入热开水 ， 10分钟后便可饮用 。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼?。?对糖尿病、高血压、冠心病都有好处 ， 最适宜老年人饮用 。脾胃虚弱者应注意 ， 在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用 。
(4)参须枸杞茶
取参须20克 ， 枸杞l0克 。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可 。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡 。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神 。
3、吃枸杞的一些好处
1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力 。
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害 。增强机体对各种有害刺激的适应能力 。
2、具有抗癌作用 。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用 。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效 。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂 ， 抑制率达100% 。
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