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许多人在早上的时候会吃面包当做早餐 ， 面包是非常美味的食物，而且还可以增加许多食材，平时许多人减肥会吃燕麦面包 ， 面包还有很多的种类，不同种类的面包口味不同，营养也有所差异，那么早餐可以吃的面包有哪些？面包有哪些种类呢？
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1、颜色区分
1）白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的 。
2）褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮 。
3）全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深 。主要食用地区是北美 。
4）黑麦面包：面粉来自黑麦 ， 内含高纤维素 ， 面包颜色比全麦面包还深 。主要食用地区和国家有：北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰 。
5）酸酵面包：一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包 。
6）无发酵面包：一般用于宗教仪式 。
2、国家区分
除了前述分类一中的面包，还有些面包是某些国家特产的，具有国家或地区特色：
1）英国：英国面包以复活节十字面包（Hot cross buns）和香蕉面包（Banana bread）闻名 。
2） 丹麦：丹麦面包（Danish pastry）以表面浓厚的糖汁闻名 ， 特点是甜腻而且热量高 。
3）德国：椒盐8字面包（Brezel）或称Pretzel 。
4）法国：法式长棍面包（Baguette） 。
3、材料区分
1.主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的 。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些 。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%，油脂低于6% 。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用，所以本身不必要添加过多的辅料 。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包 。
2.花色面包：花色面包的品种甚多，包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类 。它的配方优于主食面包，其辅料配比属于中等水平 。以面粉量作基数计算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，还有鸡蛋、牛奶等其他辅料 。与主食面包相比 ， 其结构更为松软，体积大，风味优良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的风味 。
3.调理面包：属于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品种有：三明治、汉堡包、热狗等三种 。实际上这是从主食面包派生出来的产品 。
4. 丹麦酥油面包：这是开发的一种新产品，由于配方中使用较多的油脂，又在面团中包入大量的固体脂肪，所以属于面包中档次较高的产品 。该产品既保持面包特色，又近于馅饼（Pie）及千层酥（Puff）等西点类食品 。产品问世以后，由于酥软爽口，风味奇特，更加上香气浓郁，备受消费者的欢迎 ， 获得较大幅度的增长 。
4、如何吃面包不发胖
1.不要在吐司上涂太多的果酱 。
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包 ， 所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话 ， 一定选热量低些的配合食用 。
2.要注意三明治中所包的材料 。
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