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方便面是很多人爱吃的食物,方便面吃起来非常方便快捷,是很多上班族和学生党的选择 , 方便面一般直接用热水泡的吃,其实还可以和其他食材搭配,采取一些不同的烹饪方法做出美食,那么方便面有哪些吃法?方便面美味吃法有哪些?
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1、方便面的吃法
(1)香辣什锦炒面
食材:方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
【方便面有哪些吃法?方便面美味吃法有哪些?】 做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油 , 放郫县豆瓣辣酱炒出香味后 , 把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅 。
(2)什锦火锅面
食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜 , 加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
(3)泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法:将火腿切片,泡菜切好 。锅内放热油,下辣白菜炒熟 。锅内倒清汤,加韩国辣酱 , 大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒 , 鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬 , 然后下如金针菇 。另起一个锅,煮开水后 , 把火腿,青菜 , 拉面烫熟 。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻 。
2、常吃泡面的危害
(1)长期吃对健康不好
方便面为了延长其保质期,大多会将面进行油炸处理,并且其油包一般会经过氧化变成氧化脂质 。如果长期吃方便面,这种氧化油脂进入身体会积存在血管或者是其他器官中,加速人体老化,甚至可能会引起动脉硬化 , 造成脑溢血、心脏疾病、肾脏疾病等疾病的发生 。
(2)经常吃会引起营养失衡
方便面可不可作主食经常食用,方便面的面饼经过油炸 , 原本含有的维生素会遭到破坏,尽管有蔬菜包,但是脱水过的蔬菜包营养也会所剩无几 。因此经常食用方便面充饥,很容易引起营养不良 。
(3)过量吃会导致肥胖
方便面属于油炸食物,食用方便面能够为身体活动提供大量的热量和碳水化合物 。但是如果一次性吃的过多,这时候很容易造成身体摄入大量的热量和碳水化合物,如果不能及时消耗掉,很容易堆积体内,造成年人体肥胖 。
(4)其他坏处
为了防止方便面发生变质,生产者往往会在其中添加抗氧化剂或者是其他视屏添加剂 , 因此过多过量食用可能对身体构成危害 。
此外,很多桶装方便所使用的包装材料是含聚苯乙烯材料制成的,为了防止其受热后变形,往往会加入一些安定剂,但是在冲泡过程中遇到高温,就会分解餐具的有害物质到方便面中 , 对健康不利 。
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