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平时生活中见到的很多枸杞都是红色的,枸杞清肝明目 , 具有很多的功效 , 黑枸杞顾名思义是黑色的枸杞,看起来和枸杞形状有些类似,但是颜色有差别,功效还是有很多不同的,那么黑枸杞有什么功效作用?黑枸杞的功效作用有哪些呢?
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1、黑枸杞的功效
1、黑枸杞可以补血安神,改善睡眠 , 并且可防止皮肤皱纹的提早生成 , 是目前自然界最有效的抗氧化物质 。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基 。
2、黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线对皮肤的伤害 。
3、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用 。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量 , 因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用 。
4、黑枸杞是天然补镍产品 。铬、镍也都是人体所必需的微量元素,但含量较高时会产生中毒现象,铬与人体中糖的代谢,脂质的代谢,蛋白质的合成,核酸代谢等有密切的关系 。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不会对人体产生中毒现象 。镍在人体作为生物配体辅因子,促进肠内三价铁的吸收,黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3μg/g)中的要高,但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁,因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用 。铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素 , 对人体有害而无益,黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5~3.0μg/g)低得多 。
5、黑枸杞是天然补钴剂 。钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用,黑果枸杞中钴的含量,远高于绿叶蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁,黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用 。
6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效 。黑枸杞最突出的成分为花青素 , 花青素是很好的色素颜料,更是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老 , 增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性 。癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的 。借着保护遗传物质,花青素将能间接的保护我们对抗癌症 。虽然是长期的,但是花青素确有间接的保护作用 。而花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀 。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响 。
2、主要作用
增强免疫力、延缓衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿 。
补肾益精、预防癌症:黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀 。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
生津止渴、改善循环:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性 。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药” 。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓 。
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