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很多人平时都做菜的时候都希望将很多营养的食材一起搭配食用，因为许多食物搭配食用反而营养会加倍，只是很多人都并不清楚哪些食物搭配在一起会更加营养 。那么怎样搭配更有营养？常见的食物搭配具体都有哪些？哪些食物搭配一起好？
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1、十种常见食物搭配
【食物怎样搭配更有营养？常见的食物搭配】 1、芝麻配海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用 。因为芝麻能改善血液循环 ， 促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能 ， 维生素E又可防衰老 。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用 。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增 。
2、猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效 。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效 ， 咖啡能提神，拌以糙米，更具风味 。
4、牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用 。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用 。
5、百合配鸡蛋
有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损 ， 而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳 。
6、羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛 。
7、甲鱼配蜜糖
不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸 ， 本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂 ， 对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效 ， 还能促进生长，预防衰老 。
8、鸭肉配山药
既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳 。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳 。
9、鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增 。
10、肉配大蒜
俗话说：“吃肉没大蒜，营养减一半” ， 这是有一定科学道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食 。
据研究，瘦肉中含生成维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此 ， 吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜 。
2、主食搭配的技巧
1、粗细搭配，粮豆混食
如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥 。
2、粮蔬、粮果搭配
最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭，如果再配上些果类 ， 如红枣、莲子、栗子或果仁，不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量，又会使主食别有风味 。
3、主食与麦的搭配
燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉，某些成份又有降脂等保健作用 。如荞麦、玉米粥 ， 大麦、高梁米粥，荞麦、标准粉的家常饼等 。
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