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大连有什么特色菜？1.鲅鱼馅饺子，以鲅鱼为主要原料，加入葱花、韭菜配料 。
2.山麻楂包子、饺子
3.玉米面做的叉子炒蚬子（类似玉米面条），还有一种地瓜淀粉发酵的灰黑色的叉子更美味 。
4.海凉粉 ， 以海菜为原料加工成果冻状 ， 然后切成条状凉拌即可
5.拌新鲜海蜇（非海蜇皮） 。
6.炸蛎蝗（海蛎子，生蚝）
7.虾酱制品，虾酱蒸蛋，虾酱炒时蔬 。生菜小葱沾虾酱
8.海麻线包子（海麻线是一种海菜 ， 类似紫菜）也有紫菜包子
9.腌制虾爬子，非常的鲜美 。
10.生拌嘎巴虾，通常要放置五六个小时候吃
11.老醋蛰头12.面条鱼丸子，黄花鱼丸子 。
13、槐花包子饺子（槐花馅）
15、海肠馅饺子
16、海胆蒸蛋17.蒜蓉夏邑贝18.芸豆蚬子手擀面，太鲜美了，芸豆得香 ， 蚬子汤的自然鲜，劲道得手擀面，血受 。
大连除了海鲜，还有啥好吃的？大连的海鲜是很丰富的，除了海鲜小吃街也会有一些特色的小吃 。例如炒焖子、烤冷面、烤，逛一下小吃街，还有很多卖烤肉拌饭的 ， 味道也不错 ， 把鸡胸肉考好切碎，放在米饭里面，再放黄瓜、洋葱、生菜、沙拉酱一起搅拌均匀吃，味道有很多种 。沙拉味道的吃起来甜甜的 。很好吃！夏天还可以吃下冷面 。冰冰凉凉的，很过瘾 。可能离韩国比较的近，所以我很多的韩食，有石锅拌饭挺好吃的 。还有石板豆腐、石板茄子等 。
大连夜市小吃街排行榜？1.大连交大夜市街 ， 在大连交通大学的正对面，交大学生党的第二饭堂 ， 聚会游玩专属地 ， 价廉物美的小摊小食满足每一位年经人的胃 。
2.大连延安路美食街，位于大连外国语学院老校区正门的一条街，各种特色美食包君满意 。
3.大连辽师小吃一条街 ， 辽师学生心目中的深夜食堂，体验人生滋味，排解烦恼的人间风味 。
4.天津街夜市，传统商圈街道，在这里品尝不仅是美味还有大连的风味 。
5.歹街 ， 大连最接地气的小吃街，林立的小店让人流连忘返 。
6.太原街夜市，见证大连夜市的传统小店，让你有一种时光倒流的感觉 。
大连的特色美食有哪些？1、店名：新东方美食城 。地址：中山区港湾广场3号 。电话：82706999 。特色：大连首屈一指的吃海鲜的地方 。就餐环境上佳 。
2、店名：光彩酒家 。地址：星海街 。特色：大连菜，如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜 ， 三鲜焖子挺好吃 。个人推荐：虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹 。
3、店名：大连富哥海鲜坊 。地址：民生街 。电话：82810799
4、店名：丰宁海鲜 。地址：金三角华联旁 。特色：绝对新鲜、味极鲜美 。装修豪华 ， 明堂亮社 。价格合适 。
5、店名：双盛园美食广场 。地址：黄河路近家乐福 。特色：大连海鲜料理的鼻祖 。鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼 。
6、店名：大连天天渔港 。地址：同泰街 。特色：大连的海鲜 。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有 。电话：84549000
7、店名：海底捞 。地址：甘井子 。特色：海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味
8、店名：品海楼 。地址：二七广场贸易大世界附近 。特色：海鲜、家焖大头宝、翡翠蟹肉汤、大厅赠送馒头
9、店名：九州小吃城 。地址：儿童公园北门旁 。特色：各式时令海鲜 。
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