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车虾怎么烧好吃?抽虾怎么烧好吃?
有的地方是没有车虾买的,有时候有的卖,有时候没有 , 如果喜欢吃的人各种做法都可以的,有的喜欢放在盐水锅里煮一下也比较好吃,但是有的人喜欢加一点料酒糖,味精生抽油里炸一下也是可以的,看个人的爱好和口味,放盐水里煮一下,比较方便的
虾有哪些做法?话不多说直奔主题大虾简单的家常做法来啦今天介绍两种省时、好吃的大虾的做法椒盐虾做法如下大虾洗净去头去须去虾线背部开刀不要切断加料酒胡椒粉腌制20分钟葱姜切丝蒜切片辣椒切丝备用腌好的大虾控干水份蘸薄淀粉平底锅烧油中高火油温7成热倒入大虾快炸2分钟至两面金黄捞出控油倒出多余的油放葱姜蒜辣椒煸香大虾回锅加一点点白糖快速翻炒撒上花椒盐(花椒盐干锅被干擀成粉末状+食盐混合)装盘上桌椒盐虾要趁热吃带皮一起吃皮脆肉嫩好吃的停不下满屋的虾香让你流连忘返番茄油焖虾简单几步葱切丝浸泡水中10分钟捞出控干水大虾洗净去头去须去虾线锅底油量大些放入姜丝滑入大虾翻炒均匀加入番茄酱食盐糖清水盖盖焖焖10分钟加入葱丝翻炒几下出锅番茄味十足葱香虾鲜
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对虾怎么做好吃又简单?对虾怎么做好吃又简单?
食材:虾大蒜葱小米辣粉丝生抽耗油料酒白糖
【大虾咋做好吃视频 大虾咋做好吃】1.虾去虾线虾脑,背部剪开,摊平
2.大蒜切末,热油下过翻炒出香味
3.调酱料,炒好的蒜末放到碗里,加入两勺蒸鱼豉油,一勺生抽 , 一勺糖,一勺料酒
4.粉丝用水浸泡好后放入盘底 , 把虾摊平铺在粉丝上面
5.把调好的酱料舀到虾上面铺满
6.热水上锅蒸7分钟左右即可
8.蒸好后铺上葱段,小米辣 , 烧热油淋入
这样做的蒜蓉大虾特别好吃,不爱吃蒜的朋友也会爱上,喜欢吃虾的朋友可以试试
刘婆大虾怎样做好吃?1刘婆大虾做得很好吃 。2刘婆大虾的成功之处在于选用了新鲜的大虾 , 炒制时火候得当 , 调味适宜 , 保持了大虾的鲜美和口感 。3如果想要做出好吃的刘婆大虾,可以选择新鲜的大虾,炒制时要注意火候,尽量避免过度烹饪,调味时可以根据个人口味加入适量的盐、味精、葱、姜、蒜等调料,也可以根据自己的喜好添加一些特色调料,如辣椒、花椒、酱油等,这样做出来的刘婆大虾就会非常美味 。
虾的10种最佳吃法最简单的做法?主料:虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克 , 精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克 , 大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克 。
制作方法:
1、虾仁用清水冲洗干净,捞出 , 控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟;
2、大葱去皮,洗净,剁碎;鲜姜去皮,洗净,切片;
3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀 , 配成粉芡汁;
4、再将豆油倒入锅内 , 烧至五成热时,放入虾仁 , 炸熟后,捞出 , 控油,待用;
5、炒锅留底油25克,烧热 , 放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱 , 煸炒均匀投入虾仁,倒入芡汁,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,入盘 。
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