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煮大虾正确方法蒸几分钟？5-8分钟左右
一般蒸的虾是以基围虾，罗氏虾还有斑节虾为主，这一类虾的个头会比较大一些，肉质会比较饱满 ， 所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就可以熟 。虾肉本身是比较鲜嫩的，所以蒸的时间也不宜过长，过长之后虾肉就会变得非常的老，失去了它的弹性以及它的鲜嫩口感，因此大家在蒸虾的时候也要注意观察，控制好时间 ， 这样蒸出来的虾口感才是最好的 。
虾蒸几分钟又嫩又好吃？虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分：
1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟 。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳 。
2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟 。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用 。
3、若虾为开背蒸 ， 水开上锅蒸3分钟即熟 。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大提高，且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可 。
4、若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟 。虽然虾完全去壳了，但是虾肉还是较厚的，蒸制时间与开背虾相同，建议蒸满3分钟再吃 。
虾蒸几分钟最鲜？虾蒸7分钟最鲜美，吃起来口感最好 。
虾是常见的海产品，受到消费者的重点关注，无论是酒店消费，还是居家作菜 ， 虾都是必选食材 。
一般情况下，家庭烧制虾时，蒸的时间不要太长 。把水烧开之后，将虾洗净，放入到蒸锅蒸个6一一8分钟就可以了 。切记蒸的时间不能太长，否则虾肉会变老发柴 。
鲜虾蒸多长时间？1、蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟 。
2、若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟 。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳 。
3、若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟 。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快 ， 一般上汽蒸4分钟即可食用 。
鲜虾蒸多久最好？鲜虾蒸多久最好?大家好，我是李家妈妈美食 ， 我的回答是：虾是最为常见的海鲜之一，在我们沿海地区，经常能吃到新鲜海虾，特别是最近这段时间 ， 菜市场都能买到各种各样的虾，有些小虾甚至还是活的 。
虾营养丰富，富含蛋白质，虾肉呈鲜甜、清脆，口感极佳 ， 是经常出现在宴席上的一道菜肴，也是家常菜中最为常见的美味佳肴 。
那么鲜虾蒸多久最好呢？一、要看虾的大小 。
虾的个头有大有小 ， 如果是大虾一般蒸6分钟左右；如果是小虾一般蒸4分钟左右 。
二、看虾的处理方法 。
虾的处理方法有很多种，有的整只虾下锅蒸，有的是将虾切对半蒸，有的是从虾背上开一刀却不切断，如果是整只虾蒸一般蒸6分钟左右 ， 若是将虾切开蒸一般5分钟左右 。
在我们家餐桌上虾也是常客，只因为小孩爱吃，今天分享一个自己在家做的蒸虾 ， 喜欢的朋友可以试试哦 。
【粉丝蒸大虾】——味道鲜美、肉质清脆 。【主要食材】：虾、粉丝、姜、葱、生抽 。
【制作步骤】步骤1
锅中水开后，倒入粉丝煮软捞出，倒入少许生抽拌匀 ， 将粉丝铺在盘底，撒上少许姜丝 。
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