如果是平时缺铁性的贫血人群,可以多一周增加摄入动物肝脏、动物血,日常适当摄入动物红瘦肉,它们都富含丰富的血红素铁成分 , 吸收和利用率高,能很好改善缺铁现象 。含铁丰富的蔬菜如深绿色叶菜,菠菜、红薯叶、马齿苋、莴笋、油麦菜等含铁也较丰富,不过它们的铁含量不比动物性食物 , 而且属于非血红素铁,吸收率低,只能起到辅助补铁作用 。素食者一定要注意大豆类食物摄入量,必要时候注意选择膳食补充剂补铁 。运动也是活血通络提气的不错选择,运动能够“生气”,而气能统血,精气神好了,血液也自然丰盈起来;再来就是要保证充足的休息时间,特别是减少熬夜时间 , 熬夜是增加气血损耗而减少气血合成时间的方式,肝脏的藏血时间也缩短,很容易导致血气不足 。
虽然吃红枣不能补铁,不过也不要放弃红枣,红枣的营养价值的确是很高的 , 红枣富含多种矿物质成分和维生素,日常吃点红枣提供的有益成分有不少,红枣还含有多酚、类黄酮等成分 , 有抗氧化、提高抗病能力的效果;而且红枣在传统医学上味“甘”,能和胃健脾 , 脾胃健康 , 运化能力较强,摄入的食材能更好地转化为制造血液的养料,如此一来自然气血也会更好,长期适当吃点红枣,可以辅助提高气血质量 。吃枣推荐直接干吃或蒸枣,不推荐泡水煲汤,那样枣浸水后甜味减弱,而且枣肉过于松软口感不好 , 人们都爱舍弃不吃,这样就浪费掉了,枣中可是有很多不溶的有益成分;每日3~5颗小枣,3颗大枣是不错选择 。
红枣除了补血 , 还有什么功效?红枣的功效非常多,对于女性来说尤为重要,可以每天两颗红枣 , 通经活络,补充气血,尤其是对于缺铁性贫血的女性尤为有效 , 红枣富含维生素和矿物元素,女性在经期可以经常食用,还可以泡水喝!
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