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坚果有哪些种类 坚果有哪些种类名字( 二 )

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坚果都有哪些？核桃，板栗，松仁 ， 花生 ， 瓜子 。坚果是由单心皮或合生心皮形成的、成熟时果皮坚硬干燥的果实，闭果的分类之一，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子 ， 代表有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子等 。坚果中出名的有澳洲坚果，其素有“世界坚果之王”的美誉 。坚果味道香浓，富含维生素E、多种B族维生素 ， 以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质和对健康有益的脂肪酸 ， 有助于人体生长发育、增强体质和预防疾病 。
干果都有什么品种？1、开心果
现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国 。我国在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右 。
2、腰果
【坚果有哪些种类 坚果有哪些种类名字】腰果有丰富的营养价值 ， 可炒菜，也可作药用 ， 为世界著名四大干果之一 。
3、杏仁
杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素 。
4、榛子
榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉 。
5、核桃
核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，核桃体表外壳坚硬，需砸开食用 。
6、松子
松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子 ， 是常见的坚果之一 ， 富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等 。

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