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主料：果子狸800克 。
辅料：香菇20克、火腿120克、荸荠50克 。
调料：姜40克、陈皮5克、白酒8克、盐5克 。
做法：
1、刮净果子狸肉皮上余毛，洗净斩件，放入沸水内稍煳即捞起候用；
2、香菇浸开 ， 去蒂；
3、火腿斩件，姜切碎；
4、马蹄肉切片；
5、起油锅，放入姜、火腿、果子猪肉爆香 ， 洒下烧酒，倾下一汤碗半清水 ， 加入香菇和各配料 ， 调适味后 ， 倒入瓦缸内煲之，直至果子狸肉已熟时即可食用 。
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家养果子狸 怎么吃?第一步:将果子狸圈在铁笼里,用火钳撬开口,灌酒5 至10克,待狸醉到口喷白泡时,用小刀割断喉部放血,然后用70℃的热水浸烫毛,用稠草火燎去细毛,刮洗干净; 。第一 。
野狸怎么煮好吃?原料:山狸一只、猪肉500克、香菇300克、陈皮25克、大蒜1头、姜1个、老抽30克、小葱3颗、盐20克 做法: 1、将山狸宰杀、清理干净,切成合适大小的块,放入沸水中 。
龙虎煲做法?【原料】 熟五蛇肉丝25 克,生鸡肉丝100 克,熟果子狸丝5 克,浸发鱼 肚75 克,煲发鲍鱼75 克,鲜平菇75 克,水发木耳50 克,炸薄脆100 克 。料酒、精盐、味精、 。
果子狸怎样做?1.将果子狸圈在铁笼里,用火钳撬开口,灌酒5至10克,待狸醉到口喷白泡时,用小刀割断喉部放血,然后用70℃的热水浸烫毛,用稠草火燎去细毛,刮洗干净; 2.再开肚 。1 。
龙虎凤汤的做法?食材明细:熟五蛇肉200克,猫150克,鸡丝100克,水发鱼肚50克,冬菇丝175克,木耳丝75克,姜丝50克,生油250克(实耗25克),蛋清1个,麻油、陈皮、精盐、绍酒、 。料酒 。
广东粤菜蛇咬鸡是道什么样的菜?怎么做的?世上最残忍的菜式——蛇咬鸡 走地鸡是活的,眼镜蛇也是活的 。然后是人,隔着玻璃看到的那个女人,拿着那条眼睛蛇,去咬那只走地鸡,15分钟后,那鸡慢慢死去 。蛇 。”。
红烧猪仔狸正确做法?1.将果子狸圈在铁笼里,用火钳撬开口,灌酒5 至10克,待狸醉到口喷白泡时,用小刀割断喉部放血,然后用70℃的热水浸烫毛,用稠草火燎去细毛,刮洗干净; 2.再开 。猪 。
徽菜有哪些特色菜?传统徽菜,包括酸甜适口的“杨梅圆子”,肉酥香浓的“卷筒粉蒸肉”、“狮子头”,酥烂鲜美的“粽香排骨”、“梅菜扣肉”,腊香笋脆的“徽州刀板香”,肥而不腻、 。
中餐到底有几大菜系?各有哪些名菜?北京风味名菜:北京烤鸭,三不粘,烩乌鱼蛋,葱烧海参等 。中餐菜品量太多,我就不一一列举了 。我是星诚小厨,用心做美食,用爱烹佳肴 。江西风味名菜:小乔炖白鸭,三杯 。
【果子狸煲怎么做】
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