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消炎杀菌新鲜的甘蓝菜中含有一些维生素等具有消炎杀菌的成分,食用甘蓝菜后有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用 。
促进消化食用甘蓝菜后能促进消化,提高肠胃功能的作用,甘蓝菜中含有的维生素C能消除肠胃中的炎症,而它含有的纤维素则可以促进肠胃蠕动 , 能促进体内垃圾排出,能减缓消化不良和食欲不振等症状 。
抗衰老在甘蓝菜中富含多种维生素和微量元素,具有抗氧化作用 , 经常食用甘蓝菜能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度 , 女性在25之后就要注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果,在为身体补充营养素的同时,也能起到一个延缓衰老的作用 。
保护胃黏膜【甘蓝菜的功效与作用 甘蓝菜的食用方式和注意事项】甘蓝菜中含有一种比较少见的维生素 , 维生素U,维生素U是一种新型维生素,而甘蓝菜中就含有这种维生素,维生素U的特点 , 是其他的蔬菜很少含有,维生素U具有保护黏膜细胞的作用,因此食用甘蓝菜对胃炎及胃溃疡的防治有较好的效果 。
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