1、科属区别：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实 ， 大茴香是木兰科八角属植物 。
2、外观区别：大茴香有8个角 ， 颜色是深棕色 ， 角瓣纯厚、尖角平直 ， 蒂柄向上弯曲 ， 而小茴香的外观跟谷壳差不多 ， 呈颗粒状 。
3、味道区别：大茴香有甘草香味 ， 吃起来带有一股甜味 ， 而小茴香还带有樟脑气味 ， 有回甜和苦味以及炙舌感 。
【大茴香和茴香有什么区别 小茴香和大茴香的区别】4、功效区别：大茴香有祛风理气、和胃调中的功效 ， 小茴香则有散寒止痛、温肾缩尿和开胃理气的作用 。
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