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减肥可以说是生活中关注度非常高的一件事，许多人不管是女性也好还是男性也好，对于自己身材不满意的时候往往都会采取一些措施来减肥 ， 其中不少男性都会从自己的日常饮食下手，那么男人减肥要吃什么？男人减肥期间饮食怎么安排？
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1、男人减肥要吃什么
1、薏仁糙米粥
做法：将糙米和薏仁洗干净 。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可 。
点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物 。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦 。糙米的营养成分比普通百米要高 。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物 。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效 。
2、瘦身汤
做法：将猪肉放在沸水中烫一次 。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮 。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可 。
点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效 。可以缓解下半身的水肿 。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常 。
3、木耳豆腐汤
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用 。
点评：黑木耳及豆腐均为健康食品 ， 可降低胆固醇 。
4、西芹百合
将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起 。切成段 。去除百合老衣 。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可 。
点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分 。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身 。
5、双菇凉瓜丝
做法：将凉瓜顺丝切成细丝 ， 姜片切成细丝;香菇浸软切丝 ， 金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐 ， 同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用 。
点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收 。
2、为啥男人吃豆腐减肥快
1低卡路里 。
2大豆卵磷脂，增强饱腹感，降低脂肪 。
3优质的“大豆蛋白”能制造肌肉 ， 促进身体代谢 。
4大豆寡糖可预防便秘 。
5大豆异黄酮：天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮 。
6b族维生素促进代谢 。
7大豆配醣体可阻断中性脂肪 。
3、美味豆腐减肥餐
1、苦瓜豆腐
材料：豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量 。
热量：约350卡 。
苦瓜味重，很爽口 。
做法：苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙混合搅拌 ， 将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可 。
2、豆腐汤
材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g 。
热量：约180卡 。
汤不油腻，清淡又好喝 。
做法：将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块 ， 高丽菜切丝 ， 番茄切片，然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可 。
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