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哈尔滨小吃，哈尔滨小吃街

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哈尔滨小吃，哈尔滨小吃街

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哈尔滨排名第一小吃？烧烤 。哈尔滨的烧烤那是相当的出名了，烧烤店、早夜市摊到处都是烧烤，最著名的是闫守一大腰子 。此外烤各自、烤羊排、全羊宴也都很有名气，外地人到哈尔滨旅游必吃烧烤 。
哈尔滨特色十大名小吃？哈尔滨十大特色小吃有风味口条，哈尔滨熏鸡，大列巴，哈尔滨红肠，鸡西辣菜，松仁小肚，克东腐乳，杀猪菜，齐齐哈尔烤肉，得莫利炖活鱼等等 。
哈尔滨风味小吃？哈尔滨十大特产小吃有风味口条 ， 哈尔滨熏鸡，大列巴，哈尔滨红肠，鸡西辣菜，松仁小肚，克东腐乳，杀猪菜 ， 齐齐哈尔烤肉，得莫利炖活鱼等等 。
一、风味口条
【哈尔滨小吃，哈尔滨小吃街】风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一 。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味 。
二、哈尔滨熏鸡
熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品，具有独特风味 。将煮熟的鸡单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉 。锅底烧着锯末和糖的混合物，使其生烟，熏在煮好的鸡上，使产品外层干燥变色 。熏制20分钟取出，即为成品 。
三、哈尔滨红肠
哈尔滨最经典的小吃就是红肠 。红肠原本来自俄罗斯 。最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是力道斯风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上戈瓦斯 ， 味道那叫一个棒!) 。可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种 。熏好的红肠，表面会沾附一层肉眼看不见的果木炭灰 。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味 。
四、大列巴
哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来 ， 现为哈尔滨一绝 。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁 ， 口味微酸，比较适宜储存 。
五、鸡西辣菜
在哈尔滨，吃鸡西冷面是绝对少不了鸡西辣菜的，因此辣菜也被称作冷面菜，其是由朝鲜族辣菜发展起来的，它是以辣拌为主，肉类、蔬菜、海鲜均可入菜，口味鲜香爽辣，十分的开胃 。
六、松仁小肚
松仁小肚是哈尔滨正阳楼的风味名产，它味道鲜美、清香可口，而且里面不含松油味，吃起来也不黏糊也不粘牙 。
七、克东腐乳
黑龙江的克东腐乳属于毛霉类型的发酵，它的特点是色泽鲜艳，质地柔软，滋味鲜香绵长，在所有的腐乳中属于别树一帜的存在，在全国各地都极负盛名 。
八、杀猪菜
杀猪菜是哈尔滨每家每户过年时都会做的一道菜，它是用自家腌制的酸菜、血肠、再加上大片的肥肉一起炖煮的，等锅里的热汤烧开时会咕噜咕噜的，远远的就能闻到香味 ， 让人垂涎不已 。
九、齐齐哈尔烤肉
齐齐哈尔有着很多家的烤肉店，烤肉的主要原料是牛肉 ， 另外还有海鲜、蔬菜等等 。此外，选择的调料品种也十分的丰富 ， 有孜然粉、红辣椒、黑胡椒、精盐等等，不同的蘸料可以自己选择搭配 。
十、得莫利炖活鱼
得莫利是哈尔滨郊区的一个小村庄 ， 村里人在路边特意开了一个小吃店
哈尔滨出名的饭店？关东第一楼因为关东第一楼是哈尔滨的一家著名饭店，创立于1897年，是哈尔滨最早的饭店之一，已有百年历史 。这家饭店以传统东北菜式为主，口味地道 ， 风格独特，在哈尔滨本地和外地游客中备受好评，是哈尔滨不可错过的美食地标 。值得一提的是 ， 关东第一楼不仅拥有悠久的历史和饮食文化 ， 还曾是中国政治、商界名流聚集的地方 。历史上许多重要的政治会议和商业合作都在这里达成，这让这家饭店更加特殊和值得一去 。

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