名茶有哪些?名茶有哪些品种


名茶有哪些?名茶有哪些品种

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名茶有哪些品种?名茶有六大类,不发酵类(绿茶)类有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶、四川竹叶青等
黄茶类有君山银针 。白茶类有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹,全发酵类(红茶),如祁门红茶、滇红、宁红,半发酵类(青茶)有铁观音 , 黑茶类有安化黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、陕西黑茶(伏茶) 。
世界上除了中国 , 还有哪些国家出产茶叶?中国是茶的故乡,中国的西南地区是茶的原产地 。
【名茶有哪些?名茶有哪些品种】茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰 。
印度,朝鲜 , 印度尼西亚,俄罗斯 , 斯里兰卡的茶种是由中国传入的 。
您知道“十大名茶”是指哪些茶吗?一、碧螺春
碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史 。
二、信阳毛尖
中国十大名茶排名第二位,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王” 。产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带 。
三、西湖龙井
西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的种类了 。西湖龙井 , 属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名 。
四、君山银针
君山银针属于黄茶 , 形细如针,故名君山银针 , 产于湖南岳阳洞庭湖中的君山 。
五、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶 。
六、武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶 , 产于福建闽北的武夷山一带 , 茶树生长在岩缝之中 。
七、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县 , 以及江西的浮梁一带 。
八、都匀毛尖
都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州 。
九、铁观音
铁观音位列中国十大名茶排行第九可能是许多人都没有想到的,正在人们熟知的茶叶中,铁观音的名气是最大的 。
铁观音属于清茶类,介于绿茶和红茶之间,原产于福建泉州市安溪县西坪镇 。
十、六安瓜片
六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶 。
茶制品有哪些?1、绿茶:龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他 。
2、红茶:祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他 。
3、乌龙茶:铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他 。
4、白茶:白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他 。
5、黄茶:蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他 。
6、黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他 。
7、花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他 。
8、袋泡茶:绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他 。
9、紧压茶:普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶 。
茶的雅称都有哪些?茶的别称有云华、碧霞、不夜侯、余甘氏、苦口师、仙芽、瑞草魁、甘露、涤烦子、香茗、嘉木等 , 除此之外,茶叶还有一些别名,如荼、茗、荈、蔎、槚、灵草、嘉草、叶嘉、清友、晚甘侯、清风使、紫云腴、玉川先生、龙芽凤草等 。

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