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酸奶是生活中很常见的零食食物 , 其味道可口迷人 , 而且营养价值极高,适当使用对健康的好处有很多,那么酸奶减肥真的有效果吗?酸奶减肥应该怎么吃?喝酸奶是而可以减肥的,下面就来详细了解如何食用酸奶减肥效果好,以及喝酸奶需要注意的地方吧 。
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1、酸奶减肥有用吗
大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康 , 减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦,从这个意义上来说,酸奶是可以减肥的 。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些 , 一般来说 , 100克的牛奶含的热量是57千卡 , 而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡 , 含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡 。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖 。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的 。
2、酸奶减肥法步骤
(1)清晨
每天早晨起床 , 先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水 。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥 。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%) 。
(2)中午
如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干 。然后喝一份酸奶(200毫升左右) 。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血 。这些东西主要补充铁 。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等 。餐后喝两杯乌龙茶消食 。
【酸奶减肥真的有效果吗?酸奶减肥应该怎么吃?】 (3)下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶 。
(4)晚上
餐前先喝一杯水或汤 , 然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌) 。然后和中午一样吃一杯酸奶 。饿了可以吃一些水果 。
3、酸奶减肥注意事项
注意一:酸奶不是减肥药
虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果 。但是它是通过调节体内菌群平衡 , 促进胃肠蠕动 , 从而缓解便秘来减轻体重 。但总归酸奶本身也是含有一定热量的 , 而且热量还要比牛奶高,在本身已经摄取足够的热量的情况下喝酸奶则会是体重上升!
注意二:酸奶、牛奶营养相差不大
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来看,两者差异不是很大 。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高 。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶 。
注意三:酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富 。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等 。
注意四:不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的饱腹感,当你饥肠辘辘时 , 如果手边有酸奶,是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错,这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥 。因为空腹时胃内的酸度大,在这个时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱 。
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