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应季的水果不同的水果蔬菜其上市的日期各不相同 , 应在对应的季节吃应季的水果才更符合自然生长规律,此时的水果不仅新鲜、价格实惠、品质上等,营养成分高,口感好 , 而且食用能补充人体需要的营养元素,还能起到减肥、美容、强身健体等效果 。
不当季的水果不仅价格高出很多,还极有可能施加了大量的农药、化肥等使得水果提前或推迟上市 , 水果的品质大打折扣 , 对身体还有可能产生极大危害 。
冬季应季上市的水果有:冰糖橙、脐橙、柚子、雪莲果、人参果、草莓、车厘子、雪梨、甘蔗、冬枣、砂糖橘、皇帝柑、金桔等 。
性温热的水果冬天天气寒冷 , 如感觉身体比较冷的情况下,再吃一些性寒凉的水果,反而容易加重体内的寒凉之气,尤其是脾胃虚寒,基础代谢率低 , 体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的人,更要吃一些性温热的水果,如:龙眼、榴莲、荔枝、红枣、石榴、木瓜等,可以温补身体 。
下火通便的水果冬天吹空调较多,人容易出现脸色通红、口干舌燥、易烦躁的上火症状,此时建议吃一些具有清热降火功效的水果,如火龙果、梨子、柚子、猕猴桃等 。
另外冬天适宜进补吃较多的肉食,而肉类不易消化 , 加上冬天人活动较少,吃后便秘现象较多,此时要吃些香蕉、梨子、火龙果等具有润肠通便功效的水果 。
润肺止咳的水果冬天温度变化较大,人容易受到寒气入侵,导致咳嗽,此时宜选择一些具有止咳、化痰、润肺的水果食用,如梨、柑橘、柚子等水果,有条件的还可以将这些水果加热做成食疗吃,更利于止咳化痰,如:
梨+花椒:寒咳材料:梨1个,冰糖少许,花椒10粒 。
做法:梨洗净,不去皮,将顶端切开,挖空 , 掏出梨核,放入冰糖和花椒,盖上梨盖 , 用牙签固定 , 入锅蒸30分钟左右,吃梨喝汤 。
功效:花椒味辛,性热,有小毒,归脾、胃、肾经,有温中止痛,燥湿杀虫 , 平喘的作用,搭配梨、冰糖熬煮,可驱散风寒咳嗽导致的脘腹冷痛 , 寒湿泄泻 , 治疗咳嗽 。
注意
【冬天适合吃什么水果 七种暖胃水果】梨水治咳嗽要对症使用,如风寒感冒咳嗽的患者吃梨治咳嗽的话 , 需加入花椒熬制,花椒味辛,性温;能温中散寒;而风热咳嗽的患者则需加入冰糖、蜂蜜等煮制才有效 。
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