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日常生活中的食材非常多 , 而不同的食材搭配可以组成各式各样的美食,不同的美食口感和营养功效也不尽相同 。在减肥瘦身方面,饮食无疑是需要最为重视的方面之一 , 不少食物对于排毒瘦身有良好的效果 。那么饮食减肥怎么做才有效?快速减肥吃哪些比较好?
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1、饮食减肥方法
一、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭 。
做法:
1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎 。
2.将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用 。每份不需要太多的材料 , 控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用 。
tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质 , 能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效 。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢 。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等 。
二、地瓜粥
原料:地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗 。
做法:
1.首先将大米和糯米一起放进水中,搓洗干净后取出来稍微控水,然后将它们一起倒进锅中,再往里面倒入清水 。然后用大火煮30分钟左右,在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下,防止材料粘住锅底 。
2.接着剥掉地瓜的表皮,并放进水泡,等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来,并将它放进锅中一起煮,期间用勺子搅拌一下,再煮20分钟左右就可以食用了 。
tips:提醒MM们,把地瓜去皮后最好泡到水里面 , 因为去皮的地瓜很容易氧化变黑 。另外,在煮粥过程中,要时不时就用勺子搅拌一下 , 以免粥粘底 。还有一个小技巧哦,就是锅盖不需要完全盖住,可以先在锅面放上筷子,然后在盖盖子,能够避免液体漏出烫到手 。
三、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖 。
做法:
1.首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎 。
2.把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎 。
3.然后将所有的食材一起放进锅中 , 倒进适量的水煮 。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味 , 完成 。
tips:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效 。早上时间充足的话,可以用来作早餐食用 。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!
四、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆 。
做法:
1.首先用刀切海带 , 将它们切成丝状 , 然后放进沸水中 , 稍微过一下热水后就取出来 。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟 。
2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水 。
3.把两种食材放进碗中 , 再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成 。
tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便 。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出 。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等 。
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