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1、煎芋饼:芋饼皮脆馅香,是广东省番禺地区一道地道的汉族传统小食 。在古代家庭贫苦者买不起月饼就以‘煎芋饼’代替 。中午祭祖完毕,人们就以供品作为当日午餐 。
2、老火汤:又称广府汤,是广东地区汉族传统名菜 。即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜 。
【番禺有什么好吃的美食 番禺有什么好吃的美食推荐】3、沙湾水牛奶:即广州市番禺区沙湾镇水牛挤下的奶 。用沙湾水牛奶制作的美食,除了有人们熟知的沙湾姜埋奶,还有牛乳、奶霜、糯米糍等 。
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