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随着物质生活的富足，人们的夜生活越来越丰富多姿，因此也就必然延长了人们晚上休闲娱乐的时间 。可是人体的能量是有限的 ， 如果在晚上该休息的时候还没有休息，还处于清醒状态，就可能让你饥饿不堪 。那么问题来了：晚上吃夜宵会胖吗？怎么吃夜宵不会发胖呢？
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1、吃宵夜会发胖
如果你想减肥的话可要注意了，如果不是太饿的话，9点以后不要吃东西，因为晚上一般都是休息不会运动，所以不需要补充营养，如果补充多余的营养，那么只会让营养成为你的脂肪，从而导致发胖 。
晚上吃夜宵的时候绝大多数食物，脂肪含量都比较高 。如上所述，多余的营养必定会形成身体脂肪，而且积攒的太多，容易引发高血脂和高血压等多种疾病发生的可能 。
2、这样吃夜宵不发胖
?。?）糙米粥
据说，糙米粥是宋美龄为蒋介石量身定制的一道粥 。当年，蒋介石胃病时好时坏，宋美龄建议他适量喝糙米粥 。糙米既有营养又可以帮助消化，对蒋介石的胃病确实很有益处 。宵夜选择糙米粥，对肠胃消化不会造成太大负担，反而有益 。做法也很简单 ， 将糙米和五谷杂粮洗净泡水，再放入电锅中蒸煮，可自行加海盐或是黑糖做成咸粥或甜粥 。
?。?）烤地瓜
红薯选红心的好吃 ， 白心的偏干 ， 紫薯就更干 ， 紫薯个头?。?都可以用微波炉直接转熟 。一小条约 100 千克的烤地瓜 ， 热量为100大卡左右 ， 小口小口边吹边吃，既能增加心理满足感，又能增加饱足感喔 。
?。?）番茄
番茄同样是夜宵的首选食品，经过实验研究发现 ， 番茄中所含有的热量非常低 。每100克番茄仅含有19大卡的热量，因此一些有吃宵夜习惯同时又害怕肥胖的人群，这个时候不妨多吃些番茄 。食用方法有很多 ， 但最好是生吃或制成沙拉食用，以免营养流失 。
夜宵吃西红柿的好处非常多，西红柿中所含有的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的氧自由基，从而帮助你延缓皮肤衰老 。而当茄红素还具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪细胞增多 ， 从而帮助你达到瘦身的目的 。
在西红柿中含有大量的膳食纤维，这种物质能够帮助肠道中的益生菌生长)，除此之外西红柿中还含有丰富的果胶 ， 它们都能够填补你的胃 ， 刺激大脑的饱食中枢 ， 同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒 。
?。?）豆浆及豆制品
豆浆和各类豆制品的热量相对较低 ， 作为夜宵是不错的选择 。而且，豆类中丰富的钙质还有助于瘦身及安眠，习惯熬夜的人不妨给自己榨一杯豆浆，在饱腹之余还可以暖胃 。作为宵夜，用黑豆红枣搭配煮一碗豆浆，也是非常好的选择，因为黑豆中的蛋白质含量更高 ， 还含有一定的铁质 。
?。?）天然水果干
不少人都认为水果干的营养价值不高，只当是一种零食解解馋罢了 。其实这样的想法是错误的，水果干不但含有丰富的膳食纤维，而且容易消化，其价值一点也不亚于新鲜水果哦 。最主要的是方便携带 ， 而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侣呢~含有各种维生素、营养丰富的天然水果，干燥后制成果干，可以说是一种天然、方便的点心 。
在吃水果干之前，先要学会区分“水果干”和“果脯”、“蜜饯” 。大枣、葡萄干、桂圆干、柿饼、橘饼、杏干、无花果、苹果干等 ， 都是水果干 。这些产品都很容易买到 。它们的共同特点是完全不加糖、不加盐、不加油，没有添加剂，完全是水果干燥浓缩之后的天然状态 。否则不但不健康，热量还会增加 。
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