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原切眼肉什么意思？原签眼肉什么意思？
嗯，一般牛排有原切牛排嗯，原切牛排里头就包括眼肉，眼肉是一块还是不是特别高的？不是特别高档的，不是特别贵的肉，但是一般情况下还是很好吃的 ， 他还是属于牛排的一种类型 ， 有的是兵家的，有的是后压压到一起的 ， 有缘茄子整块肉，所以说他这会是圆茄子整块儿的那块儿肉的名字叫做眼肉
精修牛腩块和原切区别？1.原材料不同调理牛肉中会添加一定量的调味品以及食用胶在其中,而原切牛肉是纯牛肉,没有添加任何的调味料 。
2.形状不同调理牛肉使用专门的磨具来制作一定的形状,通常为圆形 。而原切牛肉则没有固定的形态 。
牛肉卷原切和整切什么区别？主要区别是加工方法、价格和口感不同 。原切牛肉卷是选择已分割好的整块肉质鲜嫩的牛肉切割成牛肉卷，价格相对比较高 ， 肉质鲜嫩，口感较好；整切的牛肉有可能是经过加工、拼接成的牛肉，切割的牛肉卷层次分明，外形美观 ， 但口感不如原切牛肉卷 ， 价格也相对便宜 。
10379是原切牛排吗？不是 。
10379就是SB/T10379，是《调理牛排》行业标准 ， 速冻调制食品，在配料里除了牛肉，还有一些佐料、食品添加剂等辅料，是拼接牛排，成本低，价格便宜 。
精修肉和原肉的区别？精修肉比原肉贵 。
精修肉，属于经过加工处理过的原肉，把原肉用模具加工成固定形状并加入一定量调味品的肉 ， 形状和口感都比较好，易于加工烹饪 。
【原切肉 原切】原肉是动物宰杀后去掉骨头内脏等分割开的肉 ， 大小形状各不相同，可以自己按需要选择部位购买加工 。
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