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粗饲料有牧草、农作物秸秆、酒糟等 。粗饲料是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料 。这类饲料的营养价值一般较其他饲料低，消化能含量一般不超过10.5MJ/kgDM，有机物质消化率在65%以下 。
【粗饲料有哪些营养特点 粗饲料有哪些】
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饲料的切断与粉碎：饲料切短后可减少咀嚼时能量消耗，也可减少饲料的浪费；饲料粉碎后增加了饲料与消化液的接触面积，提高了饲料的消化率 ， 但粉碎过细会引起消化率降低 。制成颗粒饲料制成颗粒后，有利于机械化饲养，减少了饲料浪费，由于风尘少，质地硬，大小合适，故适口性强 。饲料揉碎后提高了适口性 ， 提高了饲料的利用率 。
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化学加工法：秸秆碱化，湿法碱化法，粗饲料干法，碱化法，喷洒碱水快速碱化法，喷洒碱水堆放发热处理法，喷洒碱水封存处理法，氢氧化钠与生石灰混合处理法，草捆浸泽碱化法生石灰碱化法 。秸秆氨化堆垛法氨化窖（池）法氨化塑料袋 。
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