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类属的不同：红萝卜属于十字花科、萝卜属，是一、二年生草本植物 ， 胡萝卜属于伞形科、胡萝卜属，是二年生草本植物 。
口感不同：红萝卜的口感比较脆嫩，保存时间不是很长 ， 在保存期间容易出现木质化 。胡萝卜的口感非常有韧性，咬起来较硬 ， 在保存期间口感不会出现变化 。
产地不同：东北是我国红萝卜的主要产区，胡萝卜原产于亚洲西南部 。
一、红萝卜和胡萝卜的区别
1、 类属的不同
（1）红萝卜是十字花科、萝卜属，属于一、二年生草本植物，它的根为肉质，呈球形 ， 根皮为红色，根肉为白色 。
（2）胡萝卜是伞形科、胡萝卜属，属于二年生草本植物，主要分为长根种与短根种两类，因富含胡萝卜素而闻名于世 。
2、口感不同
（1）红萝卜的口感非常脆嫩，保存时间没有胡萝卜这么长 ， 在保存期间口感容易出现木质化 。
（2）胡萝卜的口感比较有韧性，咬起来比红萝卜硬，但在保存期间它的口感不会发生变化 。
3、产地不同
（1）红萝卜原产于我国，东北是我国红萝卜的主要产区，在全国各地都有栽培，因为气候以及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值 。
（2）胡萝卜原产于亚洲西南部，最早种植地为阿富汗，在全国各地都有种植 。
二、胡萝卜和红萝卜形态特征
1、红萝卜外表红赤色，切面淡黄色，茎粗大 ， 高约1米，钝四棱形，具四槽 ， 被下向长柔毛，叶为羽状复叶 ， 长10-20厘米，有小叶，顶生小叶卵圆状披针形，长4-7.5厘米，宽2-4.5厘米，花柱伸出，长达2.8厘米，先端不相等2浅裂，后裂片较短 ， 花盘前方微膨大，果实椭圆形，长约3毫米，褐色 ， 顶端有毛 。
2、胡萝卜根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色，高60-90厘米 ， 多分枝，茎直立，叶柄基部扩大 ， 形成叶鞘，叶具长柄 ， 2-3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛，复伞形花序，总苞片多数 ， 呈叶状、羽状分裂，裂片线形，果实圆明形 ， 棱上有白色刺手 。
以上就是红萝卜和胡萝卜的区别的内容，下面小编又整理了网友对红萝卜和胡萝卜的区别相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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胡萝卜与红萝卜有何区别?胡萝卜和红萝卜的区别: 1、颜色不同 。红萝卜呈鲜红或是紫红色,而胡萝卜仔是呈橘红色的 。2、类属不同 。红萝卜属“十字花科萝卜属”,是一、二年生草本植物,根 。
红萝卜和胡萝卜有什么区别?类属区别:胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物,红萝卜是十字花科萝卜属植物 。分布区别:胡萝卜在我国分布广泛,南北方均有种植,红萝卜主要产地是东北 。外观区别:胡萝 。
红萝卜和胡萝卜的不同?口感不同、营养成分不同等 。1、外观不同:胡萝卜形状为圆锥形或圆柱形,根皮颜色为橙红色和黄色,肉色为橙红色和黄色 。胡萝卜形状为球形,根皮颜色为红色,肉 。
红萝卜与胡萝卜的区别?1、颜色不同 。红萝卜呈鲜红或是紫红色,而胡萝卜仔是呈橘红色的 。2、类属不同 。红萝卜属“十字花科萝卜属”,是一、二年生草本植物,根肉质,呈球形,根皮色红 。
红萝卜和胡萝卜有什么区别?红萝卜和胡萝卜一般有外观不同、口感不同、营养成分不同等 。1、外观不同:胡萝卜形状为圆锥形或圆柱形,根皮颜色为橙红色和黄色,肉色为橙红色和黄色 。胡萝卜形 。
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