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现在又到了吃小龙虾的季节，关于小龙虾的烹制口味有很多，比如13香龙虾，蒜泥，龙虾，腐乳龙虾等等 。但是要想品出小龙虾的鲜美，其实原汁原味的清蒸小龙虾最好吃 。那么小龙虾清蒸要多长时间呢？今天就来聊聊关于清蒸小龙虾的一些技巧和方法 。
一、小龙虾清蒸要多长时间
十分钟左右 。
清蒸小龙虾其实时间不需要很长，一般水煮开后上锅大火蒸十分钟左右就可以蒸熟 。如果是一次性蒸虾比较少，虾比较小的话，5到7分钟也可以熟 。但是如果一次性蒸的比较多 ， 而是又大的话，那么建议十分钟以上 。所以具体蒸的时间，与虾的量多少、大小来决定 。所以大家蒸的时候，要注意观察，及时调整好时间 。
二、清蒸小龙虾的诀窍
1.虾的选择
市场上的龙虾一般有两种 ， 一种是青壳虾，一种是红壳虾 。青壳虾颜色是黑灰色的 ， 壳比较软 。而红壳虾的颜色是偏红，壳是比较硬的 。清蒸小龙虾选择红壳虾会比较好一些 ， 这样蒸出来的虾 ， 肉质饱满 ， 而且保持鲜嫩，不会缩水 。
2.加入啤酒
在蒸小龙虾的时候，会加入一些料酒，但是用普通的黄酒或者白酒，其实都达不到鲜美度 。如果想要蒸出来的龙虾肉鲜嫩q弹，可以准备一罐啤酒，把它倒入到龙虾当中，这里蒸出来的小龙虾肉相当鲜美嫩滑 。
3.热水上锅
蒸小龙虾建议热水上锅蒸 。如果是冷水上锅蒸，蒸的时间比较长，而且很容易把肉质蒸老 。所以建议大家把水煮开之后，再把小龙虾放到锅上蒸 ， 这样蒸的时间不需要很久就可以蒸熟，而且蒸出来的龙虾肉q弹 。
关于清蒸小龙虾的制作方法和窍门，就为大家分享到这里 。所以平时大家吃惯了重口味的龙虾，其实买上一些生的龙虾回家，自己清蒸一下也是比较好吃的 。当然清蒸小龙虾对于品质要求还是高的，所以一定要买新鲜的，活的饱满的小龙虾，蒸出来才会特别的好吃 ， 大家可以尝试一下 。
以上就是小龙虾清蒸要多长时间的内容，下面小编又整理了网友对小龙虾清蒸要多长时间相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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龙虾清蒸多久?如果是清蒸整只大龙虾,每500克左右的要蒸10分钟,重量每增加100克时间便增加两分钟,以此类推 。如果是虾球状清蒸,那么所蒸时间与龙虾本身的个头大小就没有关 。
小龙虾蒸多久能熟?小龙虾含有丰富的蛋白质、矿物质 。大约20分钟左右就可以蒸熟了,一定要煮熟煮透,避免寄生虫和杂菌!含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,可以适当食用,注意卫生 。
大龙虾蒸几分钟?十至十五分钟 。大龙虾的大小不同、烹饪的火候不一样,蒸大龙虾的时间也会有所不同 。一斤左右的大龙虾,需要蒸十分钟,个头偏大的大龙虾则需要酌情增加蒸制的时间 。
清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好?如果是清蒸整只大龙虾,每500克左右的要蒸10分钟,重量每增加100克时间便增加两分钟,以此类推 。如果是虾球状清蒸,那么所蒸时间与龙虾本身的个头大小就没有关 。
清蒸龙虾需要多长时间?如果是清蒸整只大龙虾,每500克左右的要蒸10分钟,重量每增加100克时间便增加两分钟,以此类推 。如果是虾球状清蒸,那么所蒸时间与龙虾本身的个头大小就没有关 。
龙虾蒸熟要多长时间?1、龙虾要蒸10-12分钟 。2、普通大小500g的龙虾整个蒸10分钟即可,当龙虾每重100g所蒸时间就需要延长2分钟 。龙虾切块就与龙虾本身大小无关系了,直接蒸10分钟就 。
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