电压力锅小米粥煮多长时间


电压力锅小米粥煮多长时间

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平时喝惯了用精粮熬制的粥以后,可以用一些粗粮来熬粥 , 这样膳食营养比较丰富 , 而且也很均衡 。今天咱们就要聊的就是粗粮当中的小米 , 用小米熬出的粥也好喝,那大家知道电压力锅小米粥煮多长时间吗?今天就来告诉大家 。

一、电压力锅小米粥煮多长时间
15分钟左右 。
用电压力锅煮小米粥的话,时间不需要很长,15分钟左右就可以了 。当粥煮的比较粘稠的时候 , 不要着急 , 可以让它在锅里再焖上5-10分钟,这样口感更好,粥喝着更加浓稠,这时候再把它倒出来吃,口感提升一倍 。所以平时喜欢喝粥的小伙伴,可以准备一些小米或者再加上一些粗粮来熬粥,特别的好吃,而且能更加营养 。
二、煮小米粥的技巧
1.小米提前泡
生的小米其实质地是比较硬的,不要看它的颗粒小,要把它煮的粘稠也不容易 。所以可以用温水将它浸泡半个小时到一个小时左右,浸泡之后小米的质地就会变软 , 而且会膨大 , 煮粥的时候更加容易煮熟 。

2.加入食用面碱
想让小米粥熬煮的特别的粘稠的话,除了在火力上需要控制,可以准备一些食用面碱,然后煮小米粥的过程当中,把食用面碱加进去,让它与小米粥混合在一起,这样煮出来的粥就特别粘稠 。但是值得注意的是,面碱一定要适量,不能放多,放多之后虽然粘稠了,但是吃上去有些苦味,影响口感 。
3.焖煮交替
如果直接一直开火煮的话,很容易把水煮干,而小米还没有煮的特别粘稠 。所以可以用焖煮交替的方式 , 先煮上一会,然后关火把盖子盖好 , 再焖上一会儿,再开火煮一会 。几次之后小米就可以煮熟煮烂 , 而且浓稠 。

关于煮小米粥的方式方法,以及煮小米粥的时间,就跟大家分享到这里 。平时自己在家也可以煮小米粥 , 还是比较简单的 。当然如果小米粥吃腻之后,也可以在里面加入一些食材 , 这样煮味道更好营养更加丰富,大家赶紧试试吧 。
以上就是电压力锅小米粥煮多长时间的内容 , 下面小编又整理了网友对电压力锅小米粥煮多长时间相关的问题解答,希望可以帮到你 。
电压力锅小米粥煮多长时间

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